Resepi Kuih Goyang Azie Kitchen
Resepi Kuih Goyang Azie Kitchen..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Kuih Goyang Azie KitchenResepi Kuih Goyang Azie Kitchen ~
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca yang dikasihi. Pada kesempatan kali ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi kuih goyang yang sedap dan lazat dari Azie Kitchen. Kuih goyang adalah sejenis kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Ia mempunyai tekstur yang rangup dan sedap dimakan sebagai hidangan pencuci mulut atau dijamu kepada tetamu yang datang berkunjung. Tanpa membuang masa lagi, mari kita lihat bahan-bahan dan cara-cara untuk menyediakan kuih goyang yang sedap ini.
Bahan-Bahan:
- 250g tepung gandum
- 2 sudu besar tepung beras
- 2 sudu besar tepung ubi kayu
- 1 sudu teh garam
- 2 biji telur
- 300ml air
- Minyak untuk menggoreng
Cara-Cara:
- Pertama, dalam satu mangkuk besar, campurkan tepung gandum, tepung beras, tepung ubi kayu, dan garam.
- Kemudian, pukul telur dalam mangkuk yang lain dan masukkan ke dalam campuran tepung. Kacau rata sehingga menjadi adunan yang sebati.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam adunan tepung sambil terus mengacau. Pastikan adunan menjadi licin dan tiada gumpalan.
- Panaskan minyak dalam periuk yang dalam. Pastikan minyak mencukupi untuk menggoreng kuih goyang.
- Gunakan acuan kuih goyang yang bersaiz kecil. Celupkan acuan ke dalam minyak yang panas selama beberapa saat.
- Kemudian, angkat acuan dan toskan minyak yang berlebihan.
- Letakkan acuan tadi ke dalam adunan tepung dan pastikan acuan tersebut dicelup dengan rata ke dalam adunan.
- Masukkan acuan yang sudah dicelup ke dalam minyak yang panas. Goyangkan acuan perlahan-lahan untuk melepaskan kuih goyang dari acuan.
- Goreng kuih goyang sehingga kekuningan dan rangup. Angkat dan toskan minyak yang berlebihan.
- Ulang langkah-langkah di atas sehingga adunan tepung habis.
Informasi Nutrisi:
Setiap hidangan kuih goyang (100g) mengandungi:
- Kalori: 275 kalori
- Protein: 5g
- Lemak: 10g
- Karbohidrat: 40g
- Serat: 2g
Sekarang, kuih goyang Azie Kitchen anda sudah siap untuk disajikan. Anda boleh mencicipi kelezatan kuih goyang ini sebagai hidangan pencuci mulut atau dimakan sebagai snek pada bila-bila masa. Selamat mencuba!
Kesimpulan:
Kuih goyang Azie Kitchen adalah hidangan tradisional yang sangat sedap dan lazat. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, anda juga boleh menyediakan kuih goyang ini di rumah. Tekstur rangup dan rasa yang manis pasti akan memukau selera anda. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini dan memuaskan selera anda!
Soalan Lazim:
- Bolehkah saya menggunakan tepung jagung sebagai pengganti tepung ubi kayu?
- Adakah saya perlu menggunakan acuan kuih goyang khas untuk menyediakan kuih goyang?
- Bolehkah saya menyimpan kuih goyang yang sudah digoreng?
- Adakah saya boleh menambahkan perasa atau pewarna dalam adunan tepung?
- Bolehkah saya menggunakan minyak yang lain untuk menggoreng kuih goyang?
Tentu, anda boleh menggunakan tepung jagung sebagai pengganti tepung ubi kayu. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa rasa dan tekstur kuih goyang mungkin sedikit berbeza.
Ya, untuk menghasilkan bentuk kuih goyang yang khas, disarankan untuk menggunakan acuan kuih goyang yang bersaiz kecil. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai acuan tersebut, anda boleh menggunakan acuan apa jua yang ada.
Ya, anda boleh menyimpan kuih goyang yang sudah digoreng dalam bekas kedap udara. Pastikan kuih goyang sudah sejuk sebelum memasukkannya ke dalam bekas tersebut. Simpan dalam tempat yang sejuk dan kering untuk kekekalan yang lebih lama.
Tentu, anda boleh menambahkan perasa atau pewarna ke dalam adunan tepung untuk memberikan rasa atau warna yang lebih menarik. Namun, pastikan perasa atau pewarna yang digunakan adalah selamat untuk dimakan.
Tentu, anda boleh menggunakan minyak yang lain seperti minyak sayuran atau minyak jagung untuk menggoreng kuih goyang. Pilihan minyak bergantung kepada citarasa anda.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.