Resepi Nasi Beriani Udang
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Nasi Beriani UdangResepi Nasi Beriani Udang ~
Introduction
Resepi nasi beriani udang adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia merupakan gabungan yang sempurna antara nasi beriani yang kaya dengan rempah-rempah dan udang yang segar dan lezat. Hidangan ini memberikan perpaduan rasa yang unik dan menggugah selera. Sama ada untuk acara makan malam keluarga atau jamuan istimewa, resepi nasi beriani udang pasti akan memuaskan semua orang.
Ingredient
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan:
- 500g udang segar, dikupas dan dibersihkan
- 2 cawan beras basmati
- 4 cawan air
- 1/2 cawan minyak masak
- 2 biji bawang besar, dikisar
- 4 ulas bawang putih, dikisar
- 2 inci halia, dikisar
- 1 batang kayu manis
- 4 kuntum bunga lawang
- 4 kuntum cengkih
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- Garam secukup rasa
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan resepi nasi beriani udang:
Langkah 1: Menggoreng Bawang dan Rempah
1. Panaskan minyak dalam kuali besar dan tumiskan bawang yang dikisar sehingga keperangan dan harum.
2. Tambahkan kayu manis, bunga lawang, cengkih, serbuk kari, serbuk kunyit, dan garam. Gaul rata dan biarkan rempah-rempah itu mengeluarkan aroma mereka.
Langkah 2: Memasak Nasi
1. Basuh beras basmati dengan air mengalir sehingga air menjadi jernih.
2. Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan bawang putih dan halia yang dikisar sehingga keperangan dan harum.
3. Masukkan beras basmati yang telah dibasuh dan gaul rata dengan bawang putih dan halia yang telah ditumis.
4. Tuangkan air ke dalam periuk dan masak nasi dengan api sederhana sehingga air habis dan nasi menjadi lembut.
Langkah 3: Memasak Udang
1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan masukkan udang yang telah dikupas dan dibersihkan.
2. Masak udang sehingga berubah warna menjadi merah jambu dan masukkan ke dalam periuk dengan rempah-rempah yang telah disediakan sebelum ini.
3. Gaul rata udang dengan rempah-rempah dan biarkan ia meresap selama beberapa minit.
Nutrition
Resepi nasi beriani udang adalah hidangan yang kaya dengan nutrisi. Ia mengandungi protein tinggi dari udang dan karbohidrat yang diperlukan dari nasi. Ia juga mengandungi pelbagai vitamin dan mineral penting. Walau bagaimanapun, ia juga mengandungi lemak yang tinggi daripada minyak masak. Oleh itu, pengambilan secukupnya adalah penting.
Conclusion
Resepi nasi beriani udang adalah hidangan yang lezat dan mengenyangkan. Ia adalah pilihan yang sempurna untuk jamuan istimewa atau makan malam keluarga. Dengan mengikuti langkah-langkah yang diberikan, anda boleh menyediakan hidangan ini dengan mudah di rumah. Nikmati resepi nasi beriani udang yang lazat!
FAQs
1. Bolehkah saya menggunakan udang beku?
Tentu, anda boleh menggunakan udang beku jika tidak dapat mendapatkan udang segar. Pastikan untuk mengikut arahan pada pembungkusan untuk mengelakkan kehilangan rasa.
2. Bolehkah saya menggantikan udang dengan daging?
Tentu, anda boleh menggantikan udang dengan daging seperti ayam atau kambing. Tetapi, masa memasak mungkin berbeza dan anda perlu memastikan daging cukup masak.
3. Bolehkah saya menambah lebih banyak rempah?
Tentu, anda boleh menambah lebih banyak rempah mengikut citarasa anda. Walau bagaimanapun, pastikan untuk tidak melebihi kepekatan yang berlebihan.
4. Berapa ramai orang yang boleh dilayan dengan resepi ini?
Resepi ini mencukupi untuk kira-kira 4 hingga 6 orang bergantung kepada saiz hidangan yang disajikan.
5. Bolehkah saya menyimpan sisa hidangan?
Tentu, anda boleh menyimpan sisa hidangan di dalam peti sejuk untuk dimakan pada hari berikutnya. Pastikan untuk menyimpannya dalam bekas yang sesuai dan memanaskannya sebelum dihidangkan semula.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.