Resepi Kuih Jintan Susu: Kuih Tradisional Yang Lembut Dan Lazat

Resepi Kuih Jintan Susu: Kuih Tradisional Yang Lembut Dan Lazat..

Resepi Kuih Jintan Susu: Kuih Tradisional Yang Lembut Dan Lazat

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kuih Jintan Susu: Kuih Tradisional Yang Lembut Dan Lazat

Resepi Kuih Jintan Susu: Kuih Tradisional Yang Lembut Dan Lazat ~

Siapa yang tidak suka kuih tradisional? Salah satu kuih yang popular di Malaysia adalah kuih jintan susu. Kuih ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang lazat. Ia adalah pilihan yang sempurna untuk dihidangkan pada waktu rehat petang atau untuk menjamu selera pada majlis kenduri. Jadi, mari kita lihat resepi lengkap untuk membuat kuih jintan susu yang sedap ini.

Alat dan Bahan yang Diperlukan:

Sebelum kita mula, pastikan anda mempunyai alat dan bahan berikut:

Alat:

• Mangkuk besar
• Penyepit
• Kuali
• Pembaris
• Papan pemotong

Bahan-Bahan:

• 200 gram tepung gandum
• 100 gram tepung beras
• 150 gram gula
• 1 sudu teh jintan manis
• 1 sudu teh susu pekat
• 2 biji telur
• 300 ml air
• Minyak masak secukupnya

Cara-Cara:

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan kuih jintan susu yang enak:

Langkah 1: Mencampurkan Bahan Kering

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, tepung beras, gula, dan jintan manis. Gaul rata menggunakan penyepit.

Langkah 2: Menambahkan Bahan Cecair

2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang berisi campuran tepung. Kemudian, tambahkan susu pekat dan air. Kacau rata sehingga semua bahan cair tercampur sempurna dengan bahan kering.

Langkah 3: Memasak Adunan

3. Panaskan kuali dengan sedikit minyak masak. Pastikan kuali dipanaskan dengan baik agar kuih tidak melekat.

4. Tuangkan satu senduk adunan kuih ke dalam kuali dan ratakan dengan menggunakan pembaris. Biarkan kuih itu masak selama beberapa minit sehingga bahagian bawahnya keperangan dan permukaannya berbuih-buih.

5. Balikkan kuih tersebut dan masak sehingga kedua-dua belahnya menjadi kuning keperangan.

6. Apabila kuih sudah masak, angkat dari kuali dan letakkan di atas papan pemotong.

7. Ulangi proses yang sama sehingga adunan kuih habis.

Penyajian:

Untuk menyajikan kuih jintan susu ini, anda boleh letakkan kepingan kuih di atas pinggan dan hidangkan bersama teh panas atau kopi. Anda juga boleh menghias kuih dengan serbuk jintan manis atau gula icing untuk memberikan sentuhan yang lebih menarik.

Informasi Nutrisi:

Sekarang, mari kita lihat maklumat nutrisi untuk kuih jintan susu:

• Kalori: 120 kalori
• Karbohidrat: 20 gram
• Protein: 2 gram
• Lemak: 4 gram

Kesimpulan:

Kuih jintan susu adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk disediakan. Dengan resepi ini, anda boleh membuat kuih yang lembut dan nikmat di rumah. Jadi, cubalah resepi ini hari ini dan nikmati kelezatan kuih tradisional Malaysia ini!

Soalan Lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan tepung beras pulut untuk resepi ini?

Ya, anda boleh menggunakan tepung beras pulut untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.

2. Bolehkah saya menggantikan susu pekat dengan susu cair?

Ya, tetapi susu pekat memberikan rasa yang lebih kaya pada kuih. Jika anda menggunakan susu cair, jumlahkan sedikit gula untuk memberikan rasa yang lebih manis.

3. Bolehkah saya menyimpan kuih jintan susu?

Ya, anda boleh menyimpan kuih jintan susu di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Pastikan kuih tersebut disimpan dalam bekas kedap udara untuk memastikan kesegarannya.

4. Adakah jintan manis memberikan rasa yang kuat pada kuih?

Tidak, jintan manis memberikan rasa yang lembut dan sedikit manis pada kuih. Ia memberikan aroma yang unik dan menjadikan kuih ini istimewa.

5. Bolehkah saya menambahkan pewarna makanan pada adunan?

Ya, anda boleh menambahkan pewarna makanan jika anda ingin memberikan warna yang menarik pada kuih. Namun, kuih jintan susu yang asli tidak memerlukan pewarna makanan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.