Resepi Sotong Telur Masin Tepung Bestari

Resepi Sotong Telur Masin Tepung Bestari..

Resepi Sotong Telur Masin Tepung Bestari

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Sotong Telur Masin Tepung Bestari

Resepi Sotong Telur Masin Tepung Bestari ~

Perkenalan

Sotong telur masin tepung bestari merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia merupakan salah satu hidangan yang sering dijumpai di restoran-restoran dan kedai-kedai makan. Kombinasi sotong yang lembut dan telur masin yang garam menghasilkan keunikan rasa yang tidak dapat dipertikaikan. Dalam artikel ini, kita akan mengkaji resepi lengkap untuk menyediakan sotong telur masin tepung bestari yang sempurna.

Bahan-Bahan

• 500g sotong segar
• 2 biji telur masin
• 200g tepung bestari
• 1 sudu teh serbuk lada sulah
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh serbuk paprika
• Garam secukup rasa
• Minyak untuk menggoreng

Cara-Cara

1. Bersihkan sotong dan potong kecil-kecil.
2. Pukul-pukul telur masin untuk memastikan pecah dan gaulkan dengan sotong yang telah dipotong.
3. Dalam bekas yang lain, campurkan tepung bestari, serbuk lada sulah, serbuk kunyit, serbuk paprika, dan garam secukup rasa.
4. Perapkan sotong yang telah dicampur dengan telur masin selama 10 minit.
5. Panaskan minyak dalam kuali.
6. Gulingkan sotong dalam campuran tepung bestari sehingga keseluruhan sotong tertutup dengan sepenuhnya.
7. Goreng sotong dalam minyak yang panas sehingga kekuningan dan garing.
8. Tiriskan sotong dari minyak dan letakkan pada pinggan yang dilap dengan tisu dapur untuk menyingkirkan minyak berlebihan.
9. Sedia untuk disajikan!

Informasi Pemakanan

Berikut adalah informasi pemakanan bagi hidangan sotong telur masin tepung bestari:

• Kalori: 250 kcal
• Protein: 20g
• Lemak: 10g
• Karbohidrat: 20g

Kesimpulan

Sotong telur masin tepung bestari adalah hidangan yang menyelerakan dan mudah disediakan. Dengan mengikuti resepi yang diberikan, anda pasti akan mendapatkan hidangan yang lezat dan memuaskan. Jangan ragu untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan bersama keluarga dan rakan-rakan yang terdekat!

Soalan-Soalan Lazim

1. Bolehkah saya menggunakan tepung gandum biasa sebagai pengganti tepung bestari?

Ya, anda boleh menggunakan tepung gandum biasa sebagai pengganti tepung bestari. Walau bagaimanapun, tekstur dan kerenyahan sotong mungkin berbeza sedikit.

2. Adakah saya perlu merendam sotong dalam air sebelum memasak?

Tidak perlu merendam sotong dalam air sebelum memasak. Anda hanya perlu membersihkan sotong dengan baik sebelum digunakan.

3. Bisakah saya menggunakan minyak sayuran biasa untuk menggoreng sotong?

Ya, anda boleh menggunakan minyak sayuran biasa untuk menggoreng sotong. Minyak sayuran seperti minyak jagung atau minyak kelapa sawit sesuai digunakan.

4. Berapa lama saya perlu menggoreng sotong?

Anda perlu menggoreng sotong selama kira-kira 3-4 minit atau sehingga kekuningan dan garing. Pastikan sotong masak merata dari dalam ke luar.

5. Bolehkah saya menyimpan sotong telur masin tepung bestari yang tidak dimakan?

Tidak digalakkan menyimpan sotong telur masin tepung bestari yang tidak dimakan kerana ia akan kehilangan kerenyahan dan rasa apabila disimpan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.