Resepi Kek Carrot Mat Gebu
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Kek Carrot Mat GebuResepi Kek Carrot Mat Gebu ~
Kek carrot mat gebu merupakan salah satu kek kegemaran ramai. Kek ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang sedap. Ia juga mengandungi carrot yang memberikan kek ini kelembutan dan kelembapan yang unik. Jika anda ingin membuat kek carrot mat gebu sendiri di rumah, ikuti resepi di bawah ini.
Ingredient:
Bahan A:
- 250g carrot parut
- 180g gula pasir
- 180ml minyak masak
- 4 biji telur
- 1 sudu teh vanilla essence
Bahan B:
- 200g tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh serbuk kayu manis
- 1/4 sudu teh serbuk halia
- 1/4 sudu teh serbuk cengkih
Bahan C:
- 100g kismis (rendam dalam air panas dan toskan)
- 50g walnut cincang halus
- 50g kelapa parut
Instructions:
- Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius. Sapukan loyang kek dengan mentega dan taburkan sedikit tepung gandum.
- Dalam satu mangkuk besar, campurkan semua bahan A dan kacau rata menggunakan whisk atau mixer elektrik.
- Dalam mangkuk lain, ayakkan semua bahan B bersama-sama. Kemudian, masukkan bahan B ke dalam bahan A sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.
- Tambahkan kismis, walnut cincang, dan kelapa parut ke dalam adunan. Gaul rata menggunakan spatula.
- Bakar kek selama 40-45 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan kayu tusuk untuk memeriksa kek. Jika kayu tusuk keluar bersih, kek telah masak.
Nutrition:
Setiap hidangan kek carrot mat gebu mengandungi kira-kira:
- Calories: 250
- Carbohydrates: 30g
- Protein: 4g
- Fat: 14g
- Fiber: 3g
Conclusion:
Kek carrot mat gebu adalah pilihan yang sempurna untuk pencinta kek. Dengan menggunakan resepi di atas, anda dapat membuat kek yang lembut dan enak di rumah anda sendiri. Jangan lupa untuk menambahkan hiasan kegemaran anda untuk memberikan sentuhan istimewa pada kek ini. Selamat mencuba!
FAQs:
1. Bolehkah saya menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti minyak masak?
Tentu! Anda boleh menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti minyak masak dalam resepi ini. Namun, perlu diingat bahawa minyak zaitun mempunyai rasa yang lebih kuat, jadi hasil akhir mungkin mempunyai rasa yang sedikit berbeza.
2. Adakah saya perlu menambahkan gula perang sebagai pemanis?
Tidak perlu. Gula pasir yang digunakan dalam resepi ini sudah mencukupi sebagai pemanis untuk kek carrot mat gebu.
3. Bolehkah saya menggantikan kismis dengan buah-buahan kering lain?
Tentu! Anda boleh menggantikan kismis dengan buah-buahan kering lain seperti cranberi atau buah-buahan kering campuran. Ia akan memberikan variasi rasa pada kek.
4. Berapa lama kek carrot mat gebu boleh disimpan?
Kek carrot mat gebu boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3-4 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam bekas kedap udara untuk menjaga kelembapan dan kesegarannya.
5. Bolehkah saya menambahkan keju parut ke dalam adunan?
Tentu! Anda boleh menambahkan keju parut ke dalam adunan untuk memberikan kek carrot mat gebu rasa yang lebih gurih. Gunakan keju cheddar atau mozzarella yang diparut halus.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.