Resepi Sotong Masak Sos Tiram Azie Kitchen

Resepi Sotong Masak Sos Tiram Azie Kitchen..

Resepi Sotong Masak Sos Tiram Azie Kitchen

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Sotong Masak Sos Tiram Azie Kitchen

Resepi Sotong Masak Sos Tiram Azie Kitchen ~

Resepi sotong masak sos tiram adalah salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan, tetapi mempunyai rasa yang lazat dan memuaskan. Dalam resepi ini, sotong dimasak dengan sos tiram yang memberikan perasaan manis dan masin yang sempurna. Ia adalah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan. Jadi, mari kita lihat cara untuk menyediakan resepi sotong masak sos tiram yang lezat ini!

Bahan-bahan:

• 500 gram sotong - bersihkan dan potong mengikut kesukaan
• 2 sudu besar minyak masak
• 3 ulas bawang putih - cincang halus
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu teh gula
• 1 sudu teh serbuk lada hitam
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar kicap cair
• 1 sudu teh tepung jagung - larutkan dengan sedikit air
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

Cara-cara:

Langkah 1: Menyiapkan Sotong

Pertama, bersihkan sotong dan potong mengikut kesukaan anda. Anda boleh memotong sotong menjadi cincin atau membiarkannya dalam bentuk bulat-bulat. Pastikan untuk membersihkan sotong dengan baik untuk mengelakkan rasa getir.

Langkah 2: Menyiapkan Sos Tiram

Panaskan minyak dalam kuali besar dan tumis bawang putih sehingga harum. Kemudian, tambahkan sos tiram, gula, serbuk lada hitam, sos cili, dan kicap cair. Gaul ratakan bahan-bahan ini dan biarkan sos mendidih.

Langkah 3: Memasak Sotong

Setelah sos mendidih, masukkan sotong yang telah dipotong tadi ke dalam kuali. Gaul ratakan sotong dengan sos dan pastikan sotong keseluruhan diselaputi dengan sos. Kemudian, tambahkan sedikit air untuk membantu memasak sotong. Biarkan sotong masak dengan api sederhana selama 5-7 minit atau sehingga sotong menjadi empuk dan masak sepenuhnya.

Langkah 4: Penebalan Sos

Setelah sotong masak, tambahkan larutan tepung jagung yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Ini akan membantu memenebalkan sos dan memberikannya tekstur yang lebih kental. Gaul ratakan sos dengan sotong dan biarkan ia mendidih selama beberapa minit.

Langkah 5: Sedia untuk Disajikan

Setelah sos telah mendidih dan menebal, hidangan sotong masak sos tiram siap untuk disajikan. Anda boleh menyajikannya dengan nasi putih atau sebagai hidangan sampingan dengan hidangan lain. Taburkan sedikit garam secukup rasa sebelum dihidangkan.

Informasi Nutrisi:

Satuan perhidangan:

Kalori: 250kcal

Protein: 20g

Lemak: 10g

Karbohidrat: 20g

Serat: 2g

Kesimpulan:

Resepi sotong masak sos tiram adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapati, anda boleh menyediakan hidangan yang lazat dan memuaskan untuk keluarga anda. Sos tiram memberikan perasaan manis dan masin yang lazat, dan sotong menjadi empuk dan lezat setelah dimasak dengan sempurna. Jadi, cubalah resepi sotong masak sos tiram ini hari ini dan nikmati hidangan yang lazat!

Soalan Lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan sotong beku untuk resepi ini?

Tentu saja! Anda boleh menggunakan sotong segar atau beku untuk resepi ini. Pastikan untuk mengikut arahan dalam resepi untuk memastikan sotong dimasak dengan sempurna.

2. Adakah saya perlu menambah lebih banyak sos tiram?

Sos tiram memberikan rasa yang kaya dan lazat kepada hidangan ini, tetapi jika anda ingin rasa sos yang lebih kuat, anda boleh menambah lebih banyak sos tiram mengikut citarasa anda.

3. Bolehkah saya menambah sayur-sayuran ke dalam hidangan ini?

Tentu saja! Anda boleh menambah sayur-sayuran seperti paprika atau brokoli untuk memberikan hidangan ini lebih banyak nutrien dan rasa yang segar.

4. Berapa lama sotong perlu dimasak?

Sotong perlu dimasak selama 5-7 minit atau sehingga ia menjadi empuk dan masak sepenuhnya. Jika dimasak terlalu lama, sotong mungkin menjadi keras dan berubah menjadi tekstur yang tidak menyenangkan.

5. Bolehkah saya menyimpan sotong masak sos tiram ini?

Ya, anda boleh menyimpan sotong masak sos tiram dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.