Resepi Krim Putih Telur
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Krim Putih TelurResepi Krim Putih Telur ~
Introduction
Krim putih telur adalah sejenis topping yang sering digunakan dalam kek, pai dan dessert yang lain. Ia memberikan tekstur yang lembut dan kaya kepada hidangan anda. Pada artikel ini, kita akan kongsikan resepi mudah untuk membuat krim putih telur yang enak dan lezat.
Ingredients
Untuk membuat krim putih telur, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 6 biji telur putih
- 200 gram gula kastor
- 1 sudu teh jus lemon
- 1 sudu teh esen vanila
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat krim putih telur:
Langkah 1: Persediaan
Pastikan semua peralatan yang akan digunakan dalam membuat krim putih telur ini bersih dan kering. Pastikan juga telur dalam keadaan suhu bilik.
Langkah 2: Pemanasan Gula
Satu-satu, masukkan telur putih dalam mangkuk kaca bersih. Panaskan gula kastor dalam kuali dengan api perlahan sehingga gula larut sepenuhnya. Pastikan gula tidak terlalu panas atau terbakar.
Langkah 3: Pemukulan Telur
Mulakan dengan memukul telur putih dengan menggunakan mixer pada kelajuan rendah. Pukul sehingga telur menjadi berbusa.
Langkah 4: Penambahan Gula
Ketika telur putih sudah menjadi berbusa, tambah gula sedikit demi sedikit sambil terus memukul. Teruskan memukul sehingga campuran menjadi kaku dan mengkilap.
Langkah 5: Penambahan Jus Lemon dan Esen Vanila
Tambahkan jus lemon dan esen vanila ke dalam campuran telur putih yang sudah kaku. Kocok lagi sehingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 6: Kekuatan Krim
Untuk memeriksa kekuatan krim, angkat mixer dan lihat jika krim membentuk puncak yang kokoh dan tidak jatuh.
Langkah 7: Kegunaan
Krim putih telur siap digunakan untuk topping kek, pai atau hidangan penutup lain. Anda boleh menggunakan segera atau menyimpannya dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum digunakan.
Nutrition
Informasi nutrisi untuk krim putih telur adalah seperti berikut:
Kalori: 52 kalori
Karbohidrat: 13 gram
Protein: 1 gram
LEMak: 0 gram
Conclusion
Krim putih telur adalah topping yang sering digunakan dalam hidangan pencuci mulut. Ia memberikan tekstur yang lembut dan kaya kepada hidangan anda. Dengan resepi mudah ini, anda boleh membuat krim putih telur sendiri di rumah. Cuba buat hari ini!
FAQs
1. Bolehkah saya menggunakan telur kuning?
Resepi ini hanya menggunakan telur putih sahaja kerana ia memberikan konsistensi yang lebih baik kepada krim putih telur.
2. Adakah saya perlu menggunakan mixer untuk membuat krim putih telur?
Iya, penggunaan mixer adalah penting untuk memukul telur putih dan mencapai konsistensi yang diperlukan.
3. Berapa lama krim putih telur boleh disimpan?
Anda boleh menyimpan krim putih telur dalam peti sejuk selama 2-3 hari.
4. Apakah alternatif untuk gula kastor?
Anda boleh menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula kastor.
5. Apa yang boleh saya gunakan krim putih telur untuk?
Krim putih telur boleh digunakan untuk topping kek, pai, atau hidangan penutup lain yang anda suka.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.