Resepi Sambal Indonesia
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Sambal IndonesiaResepi Sambal Indonesia ~
Sambal adalah sos pedas yang menjadi hidangan utama dalam masakan Indonesia. Ia memberikan rasa pedas, masam, manis, dan sedikit garam yang menyelerakan. Terdapat pelbagai jenis sambal di Indonesia, dan dalam artikel ini, kita akan kongsikan resepi untuk sambal Indonesia yang lazat. Mari kita lihat bahan-bahan dan petunjuknya.
Bahan-bahan:
1. 10 cili merah (boleh tambah atau kurangkan jumlah mengikut tahap kepedasan yang diingini)
2. 5 biji bawang merah
3. 3 ulas bawang putih
4. 2 ulas limau kasturi (boleh tambah atau kurangkan mengikut keasaman yang diingini)
5. 1 sudu teh garam
6. 1 sudu teh gula
7. 1 sudu teh belacan (boleh diabaikan jika tidak suka)
8. 2 sudu besar minyak masak
Petunjuk:
1. Bersihkan cili merah, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian, hiris halus semua bahan ini.
2. Panaskan minyak masak dalam kuali.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan sedikit keperangan.
4. Masukkan cili merah dan belacan ke dalam kuali. Kacau rata dan masak sehingga cili menjadi lembut.
5. Tambahkan garam, gula, dan limau kasturi. Kacau rata dan masak sehingga bahan-bahan ini sebati.
6. Angkat kuali dari api dan biarkan sambal sejuk.
7. Sambal Indonesia siap untuk dihidangkan. Anda boleh menyimpannya dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk untuk kegunaan masa depan.
Informasi Pemakanan:
Sambal Indonesia adalah hidangan yang rendah kalori dan bebas lemak. Walau bagaimanapun, ia mengandungi garam dan gula, jadi pengambilan perlu diawasi bagi individu yang mempunyai masalah tekanan darah tinggi atau kencing manis.
Sekarang anda sudah tahu resepi untuk sambal Indonesia yang sedap. Cuba buat di rumah dan nikmati hidangan pedas ini bersama makanan kegemaran anda. Selamat mencuba!
Tanya Jawab:
1. Bolehkah saya menambahkan cili padi untuk sambal ini?
Tentu saja! Jika anda suka sambal yang lebih pedas, anda boleh menambah cili padi ke dalam resepi ini.
2. Adakah sambal ini sesuai untuk vegetarian?
Ya, resepi ini sesuai untuk vegetarian kerana tidak mengandungi produk haiwan.
3. Berapa lama sambal ini boleh disimpan?
Anda boleh menyimpan sambal ini dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama kira-kira 1 bulan.
4. Adakah sambal ini sesuai untuk kanak-kanak?
Sambal ini mempunyai rasa pedas, jadi disarankan agar kanak-kanak mengambilnya dengan berhati-hati atau mengurangkan kuantiti cili yang digunakan.
5. Bolehkah saya menggunakan cili kering untuk resepi ini?
Ya, anda boleh menggunakan cili kering. Namun, pastikan anda menambah sedikit air panas untuk melembutkan cili sebelum mengisar.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.