Kek Gulung Nenas

Kek Gulung Nenas..

Kek Gulung Nenas

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Kek Gulung Nenas

Kek Gulung Nenas ~

Ingredient

Untuk kek:

• 5 biji telur
• 200g gula pasir
• 200g tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh esen vanila
• 1 sudu teh pewarna kuning (opsional)

Untuk inti nenas:

• 1 biji nenas, dipotong nipis
• 100g gula pasir
• 1 sudu besar tepung jagung
• 100ml air

Instructions

1. Membuat Kek

Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan loyang berukuran 9x13 inci dan lapik dengan kertas minyak.

Pukul telur dan gula dalam mangkuk besar sehingga kembang dan berwarna putih. Masukkan esen vanila dan pewarna kuning (jika menggunakan).

Ayak tepung gandum dan baking powder ke dalam campuran telur dan gula. Kacau rata dengan menggunakan spatula.

Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Ratakan permukaan dengan spatula.

Bakar dalam oven selama 15-20 minit atau sehingga kek masak dan kekuningan. Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk.

2. Membuat Inti Nenas

Campurkan gula pasir, tepung jagung, dan air dalam periuk kecil. Gaul rata.

Panaskan campuran di atas api sederhana, kacau secara berterusan sehingga pekat dan berkilat.

Tambahkan potongan nenas ke dalam campuran gula. Masak sehingga nenas lembut dan campuran pekat.

Biarkan campuran sejuk sebelum digunakan sebagai inti kek.

3. Menggulung Kek

Keluarkan kek dari loyang dan letakkan ke atas kertas minyak. Lapik kek dengan inti nenas yang telah disediakan.

Gulung kek dengan menggunakan kertas minyak sebagai bantuan. Pastikan kek tersusun dengan kemas.

Bungkus kek dengan plastik wrap dan simpan dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk memastikan kek kekemasan.

Sebelum dihidangkan, potong kek gulung menjadi bahagian yang diinginkan dan hidangkan dengan taburan gula icing.

Nutrition

Nilai pemakanan bagi kek gulung nenas ini bergantung kepada saiz bahagian yang dimakan.

Conclusion

Kek gulung nenas adalah hidangan yang popular di Malaysia. Kek ini terkenal dengan rasa manis dan asam yang sedap, serta keunikannya yang berbentuk gulung. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, anda juga boleh mencuba membuat kek gulung nenas sendiri di rumah.

Proses membuat kek ini melibatkan tiga langkah utama iaitu membuat kek, membuat inti nenas, dan menggulung kek. Dengan mengikuti petunjuk yang diberikan, anda akan dapat menghasilkan kek gulung nenas yang enak dan menarik.

FAQs

1. Bolehkah saya menggantikan nenas dengan buah lain?

Tentu! Anda boleh mencuba menggantikan nenas dengan buah-buahan lain seperti stroberi, blueberi, atau kiwi untuk memberikan variasi rasa yang menarik.

2. Adakah kek gulung ini sesuai untuk dihidangkan pada majlis kenduri?

Tentu sahaja! Kek gulung nenas adalah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan pada majlis kenduri atau sebarang acara istimewa. Tetamu anda pasti akan teruja dengan keunikan bentuk kek ini.

3. Bagaimana cara menyimpan kek gulung nenas?

Anda boleh menyimpan kek gulung nenas dalam peti sejuk selama beberapa hari. Pastikan kek dibungkus dengan plastik wrap untuk mengekalkan kekemasan.

4. Bolehkah saya menggunakan pewarna lain selain pewarna kuning?

Tentu! Anda boleh menggunakan pewarna makanan lain seperti merah, hijau, atau biru untuk memberikan kek gulung warna yang menarik.

5. Adakah kek gulung nenas ini sesuai untuk mereka yang mempunyai alahan terhadap telur?

Bagi mereka yang mempunyai alahan terhadap telur, anda boleh mencuba menggantikan telur dengan bahan pengganti seperti pisang matang yang dihancurkan atau yogurt tanpa susu.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.