Resepi Nasi Telur Terengganu

Resepi Nasi Telur Terengganu..

Resepi Nasi Telur Terengganu

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Nasi Telur Terengganu

Resepi Nasi Telur Terengganu ~

Perkenalan

Resepi Nasi Telur Terengganu adalah hidangan tradisional yang terkenal di negeri Terengganu, Malaysia. Hidangan ini terdiri daripada nasi yang dimasak dengan rempah kari dan dihidangkan dengan telur rebus dan pelbagai sayur-sayuran. Ia adalah hidangan yang kaya dengan rasa dan sangat memuaskan.

Bahan-Bahan

Untuk menyediakan Resepi Nasi Telur Terengganu, anda perlu mengumpulkan bahan-bahan berikut:

1. 2 cawan nasi putih
2. 4 biji telur
3. 1/2 cawan kacang panjang (dipotong kecil)
4. 1/2 cawan kobis (dipotong halus)
5. 1/2 cawan carrot (dipotong julienne)
6. 1/4 cawan bawang merah (cincang halus)
7. 2 ulas bawang putih (cincang halus)
8. 1 inci halia (cincang halus)
9. 2 sudu besar rempah kari
10. Garam secukup rasa
11. Minyak masak secukupnya

Cara Memasak

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan Resepi Nasi Telur Terengganu:

Langkah 1: Menyiapkan Telur Rebus

1. Rebuskan telur dalam periuk air mendidih selama kira-kira 7-8 minit sehingga telur masak sepenuhnya.

2. Sejukkan telur dalam air sejuk dan kulitkan kulit telur. Ketepikan.

Langkah 2: Menyiapkan Sayur-Sayuran

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih, dan halia sehingga harum.

2. Masukkan rempah kari dan kacau sehingga rempah kari tercampur rata dengan bahan-bahan lain.

3. Masukkan kacang panjang, kobis, dan carrot. Masak sehingga sayur-sayuran menjadi lembut tetapi masih sedikit renyah.

4. Angkat sayur-sayuran dari kuali dan ketepikan.

Langkah 3: Menyiapkan Nasi

1. Dalam kuali yang sama, tambahkan sedikit minyak lagi dan tumis nasi putih sehingga nasi menjadi agak kering.

2. Masukkan rempah kari dan garam secukup rasa. Gaul rata dengan nasi.

3. Tambahkan sedikit air jika perlu dan masak nasi dengan api perlahan sehingga nasi masak sepenuhnya dan rempah kari meresap ke dalam nasi.

Langkah 4: Penyajian

1. Sediakan pinggan hidangan dan letakkan nasi di bahagian bawah pinggan.

2. Susun telur rebus di atas nasi dan letakkan sayur-sayuran di sekeliling.

3. Hidangkan Resepi Nasi Telur Terengganu dengan sos cili dan acar rampai.

Informasi Pemakanan

Berikut adalah maklumat pemakanan untuk Resepi Nasi Telur Terengganu (sajian untuk 4 orang):

Calori: 350 kalori

Lemak: 10g

Karbohidrat: 55g

Protein: 12g

Serat: 5g

Kesimpulan

Resepi Nasi Telur Terengganu adalah hidangan yang lazat dan mengenyangkan. Ia menggabungkan rasa rempah kari yang kaya dengan kelezatan telur rebus dan keanekaragaman sayur-sayuran. Anda boleh menikmati hidangan ini sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan. Cuba resepi ini hari ini dan nikmati kelezatan hidangan tradisional Terengganu!

Soalan Lazim

1. Bolehkah saya menggunakan nasi basmati untuk Resepi Nasi Telur Terengganu?

Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan nasi basmati sebagai pengganti nasi putih.

2. Apa yang boleh saya tambahkan ke dalam hidangan ini untuk memberikan lebih banyak rasa?

Jawapan: Anda boleh menambahkan serbuk kunyit atau serai untuk memberikan rasa yang lebih kaya kepada hidangan ini.

3. Bolehkah saya menggunakan sayur-sayuran lain?

Jawapan: Ya, anda boleh menggantikan sayur-sayuran yang disenaraikan dengan sayur-sayuran lain yang anda suka.

4. Berapa lama masa penyediaan untuk Resepi Nasi Telur Terengganu?

Jawapan: Masa penyediaan biasanya mengambil kira-kira 30 minit hingga 1 jam.

5. Adakah Resepi Nasi Telur Terengganu boleh disimpan dalam peti sejuk?

Jawapan: Ya, anda boleh menyimpan sisa hidangan ini dalam peti sejuk dan menghangatkannya semula sebelum dihidangkan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.