Kek Marble Susu Kukus
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Kek Marble Susu KukusKek Marble Susu Kukus ~
Rahsia Kek Marble Susu Kukus yang Mengancam Lidah
Jika anda mencari kek yang lembut, gebu, dan memikat rasa, maka kek marble susu kukus adalah pilihan yang sempurna. Kek ini memadukan kek coklat dan kek vanilla dalam satu gigitan, menciptakan kombinasi yang menggoda selera. Dengan gaya kukus yang unik, kek ini juga mempunyai tekstur yang lembut dan lezat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Kek Coklat
- 200g tepung gandum
- 30g serbuk koko
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat
- 1/4 sudu teh garam
- 150g gula
- 3 biji telur
- 150ml susu cair
- 120g mentega cair
Kek Vanilla
- 200g tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat
- 1/4 sudu teh garam
- 150g gula
- 3 biji telur
- 150ml susu cair
- 120g mentega cair
- 1 sudu teh esen vanila
Cara Penyediaan
Langkah 1: Penyediaan Adunan Kek Coklat
1. Dalam sebuah mangkuk, ayakkan tepung gandum, serbuk koko, baking powder, soda bikarbonat, dan garam. Kacau rata dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk lain, pukul gula dan telur sehingga kembang dan berwarna pucat.
3. Masukkan susu cair dan mentega cair ke dalam adunan telur dan gula. Kacau rata.
4. Campurkan adunan tepung ke dalam adunan telur sedikit-sedikit sambil dikacau hingga rata.
Langkah 2: Penyediaan Adunan Kek Vanilla
1. Dalam sebuah mangkuk, ayakkan tepung gandum, baking powder, soda bikarbonat, dan garam. Kacau rata dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk lain, pukul gula dan telur sehingga kembang dan berwarna pucat.
3. Masukkan susu cair, mentega cair, dan esen vanila ke dalam adunan telur dan gula. Kacau rata.
4. Campurkan adunan tepung ke dalam adunan telur sedikit-sedikit sambil dikacau hingga rata.
Langkah 3: Penyusunan Adunan Kek
1. Dalam loyang kek yang telah dialas dengan kertas minyak, tuangkan sedikit adunan kek coklat di tengah loyang.
2. Kemudian, tuangkan sedikit adunan kek vanilla di tengah adunan kek coklat.
3. Ulangi proses ini bergantian sehingga adunan habis.
4. Dengan menggunakan lidi atau garpu, buat corak marmer dengan mengitar adunan kek dalam loyang.
Langkah 4: Pengukusan Kek
1. Panaskan periuk pengukus dengan air hingga mendidih.
2. Letakkan loyang kek di atas rak dalam periuk pengukus dan tutup rapat.
3. Kukus kek selama kira-kira 45-50 minit atau sehingga kek masak dengan baik.
Informasi Nutrisi
Setiap hidangan kek marble susu kukus mengandungi kira-kira:
- Kalori: 250 kcal
- Karbohidrat: 35g
- Protein: 4g
- Lemak: 10g
- Gula: 20g
- Serat: 2g
Kesimpulan
Kek marble susu kukus adalah kek yang sempurna untuk dinikmati pada waktu petang bersama-sama dengan secawan kopi atau teh panas. Dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang menggoda, kek ini pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga. Jangan ragu untuk mencuba resepi ini dan nikmati keindahan kek marble susu kukus dalam keselesaan rumah anda!
Soalan Lazim
1. Bolehkah saya menggunakan susu pekat manis sebagai pengganti susu cair?
Ya, anda boleh menggunakan susu pekat manis sebagai pengganti susu cair. Walau bagaimanapun, pastikan untuk mengurangkan jumlah gula dalam adunan kek kerana susu pekat manis sudah mempunyai kandungan gula yang tinggi.
2. Adakah saya perlu mengukus kek dalam loyang tertutup?
Ya, adalah penting untuk menutup loyang ketika mengukus kek untuk memastikan kek masak dengan sempurna dan mempunyai tekstur yang lembut.
3. Adakah saya boleh menambahkan kacang atau coklat cincang ke dalam adunan kek?
Tentu saja! Anda boleh menambahkan kacang atau coklat cincang sebagai pelengkap untuk memberikan kek lebih banyak tekstur dan rasa.
4. Berapa lama kek marble susu kukus boleh disimpan?
Kek marble susu kukus boleh disimpan dalam peti sejuk selama kira-kira 3-4 hari. Pastikan untuk membungkusnya dengan baik dalam plastik pembungkus untuk memastikan kek kekalkan kelembapan dan kesegarannya.
5. Adakah saya boleh menggunakan resepi ini untuk membuat kek marmer biasa tanpa pengukusan?
Ya, anda boleh menggunakan resepi ini untuk membuat kek marmer biasa tanpa pengukusan. Hanya perlu memasukkan adunan kek ke dalam loyang dan memanggangnya dalam ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius selama kira-kira 30-35 minit atau sehingga kek masak dengan baik.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.