Resepi Kuih Qasidah Sukatan Cawan

Resepi Kuih Qasidah Sukatan Cawan..

Resepi Kuih Qasidah Sukatan Cawan

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kuih Qasidah Sukatan Cawan

Resepi Kuih Qasidah Sukatan Cawan ~

Kuih Qasidah adalah sejenis kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Ia mempunyai tekstur yang lembut dan manis yang pasti akan memuaskan lidah anda. Resepi ini menggunakan sukatan cawan yang memudahkan proses pengukuran bahan-bahan. Dalam artikel ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi Kuih Qasidah yang mudah dan sedap.

Ingredient:

• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan gula
• 1 cawan air
• 1 cawan santan pekat
• 1/2 cawan minyak masak
• 4 biji telur
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1 sudu teh esen pandan
• 1 sudu teh esen vanilla
• Secubit garam

Instructions:

Step 1: Persediaan

Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan loyang dan sapukan sedikit minyak untuk mengelakkan kuih melekat.

Step 2: Pukul Telur

Pukul telur dengan gula dalam mangkuk sehingga kembang dan gula larut. Anda boleh menggunakan pengadun elektrik untuk memudahkan proses ini.

Step 3: Campurkan Bahan-bahan Kering

Campurkan tepung gandum, soda bikarbonat, dan garam dalam sebuah mangkuk. Gaul rata menggunakan sudu kayu.

Step 4: Masukkan Minyak dan Santan

Tambahkan minyak masak dan santan pekat ke dalam campuran telur dan gula. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur sebati.

Step 5: Tambahkan Perisa

Tambahkan esen pandan dan esen vanilla ke dalam campuran. Kacau rata sehingga perisa tercampur rata.

Step 6: Masukkan Bahan Kering

Kemudian, tambahkan campuran bahan kering ke dalam campuran telur dan gula. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur sebati dan tidak terdapat ketulan tepung yang tersisa.

Step 7: Bakar Kuih

Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan tadi. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius selama kira-kira 30-40 minit atau sehingga kuih masak dan berwarna keemasan.

Step 8: Sajikan dan Nikmati

Setelah kuih sejuk, potong menjadi kepingan dan hidangkan. Kuih Qasidah boleh dinikmati sebagai pencuci mulut pada waktu petang atau dihidangkan bersama teh panas.

Nutrition:

Kuih Qasidah adalah hidangan yang kaya dengan kalori dan gula. Namun, ia juga mengandungi karbohidrat yang memberikan tenaga kepada tubuh. Oleh itu, disarankan untuk mengambil dengan sederhana dan menjaga pengambilan gula secara keseluruhan.

Conclusion:

Resepi Kuih Qasidah Sukatan Cawan adalah salah satu resepi kuih tradisional Malaysia yang mudah dan sedap. Dengan menggunakan sukatan cawan, anda dapat mengukur bahan-bahan dengan mudah dan memperoleh hasil yang konsisten setiap kali. Segera cuba resepi ini di rumah dan nikmati kelezatan Kuih Qasidah bersama keluarga dan rakan-rakan anda!

Frequently Asked Questions (FAQs):

1. Bolehkah saya menggunakan minyak kelapa?

Tentu, anda boleh menggantikan minyak masak dengan minyak kelapa untuk memberikan perisa yang lebih kaya kepada kuih.

2. Adakah saya perlu menggunakan tepung gandum yang khas atau boleh menggunakan tepung gandum biasa?

Anda boleh menggunakan tepung gandum biasa yang terdapat di pasaran. Tidak perlu menggunakan tepung gandum yang khas untuk resepi ini.

3. Bolehkah saya menggunakan susu cair sebagai pengganti santan?

Ya, anda boleh menggunakan susu cair sebagai pengganti santan. Namun, perlu diingat bahawa perisa dan tekstur kuih mungkin sedikit berbeza dengan menggunakan susu cair.

4. Berapa lama kuih ini boleh disimpan?

Kuih Qasidah boleh disimpan dalam bekas kedap udara di tempat sejuk dan kering selama kira-kira 2-3 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam keadaan yang baik untuk kelembutan yang terbaik.

5. Bolehkah saya menambahkan kacang dalam adunan kuih ini?

Tentu, anda boleh menambahkan kacang seperti kacang tanah yang dicincang halus ke dalam adunan kuih untuk memberikan tekstur yang lebih berbeza. Namun, pastikan untuk menyesuaikan sukatan bahan-bahan yang lain mengikut keperluan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.