Resepi Kek Coklat Chip Walnut

Resepi Kek Coklat Chip Walnut..

Resepi Kek Coklat Chip Walnut

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kek Coklat Chip Walnut

Resepi Kek Coklat Chip Walnut ~

Kek coklat chip walnut merupakan salah satu kek yang sangat popular dan disukai oleh ramai orang. Kelembutan kek yang dipadankan dengan rasa manis dan pahit coklat, serta keunikannya dengan kehadiran kacang walnut membuat kek ini menjadi pilihan yang sempurna untuk dihidangkan pada sebarang majlis atau sebagai hidangan penutup.

Bahan-bahan:

• 250g tepung gandum
• 200g gula kastor
• 200g mentega
• 4 biji telur
• 100g coklat chip
• 100g kacang walnut cincang
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1 sudu teh esen vanila
• 1 cawan susu segar

Cara-cara:

Langkah 1: Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius dan sediakan loyang kek dengan meminyaki dan menyelimuti dengan tepung supaya kek tidak melekat.

Langkah 2: Dalam satu mangkuk besar, pukul mentega dan gula hingga kembang. Kemudian, tambahkan telur satu persatu sambil terus memukul sehingga sebati.

Langkah 3: Masukkan tepung gandum, soda bikarbonat, dan susu secara bergantian ke dalam adunan mentega dan gula. Gaul rata menggunakan spatula hingga adunan menjadi kembang dan lembut.

Langkah 4: Tambahkan coklat chip dan kacang walnut cincang ke dalam adunan kek. Gaul rata supaya coklat chip dan kacang walnut teragih dengan rata dalam adunan.

Langkah 5: Tuangkan adunan ke dalam loyang kek yang telah disediakan tadi. Pastikan adunan teragih dengan rata dalam loyang.

Langkah 6: Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 40-45 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk menyemak kek - jika lidi keluar bersih, kek sudah masak.

Langkah 7: Keluarkan kek dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan. Anda boleh menghias kek dengan coklat cip dan kacang walnut yang lebih jika dikehendaki.

Informasi Nutrisi:

Setiap sajian kek coklat chip walnut mengandungi kira-kira:

• Kalori: 250 kcal
• Karbohidrat: 30g
• Protein: 4g
• Lemak: 14g
• Serat: 2g

Kesimpulan:

Kek coklat chip walnut adalah kek yang lezat dan menyelerakan. Kelembutan kek yang dipadankan dengan rasa manis dan pahit coklat, serta kehadiran kacang walnut yang memberikan tekstur yang unik, menjadikan kek ini menjadi hidangan yang sempurna untuk sebarang majlis atau sebagai hidangan penutup. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga dan rakan-rakan.

Pertanyaan Lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan gula perang sebagai pengganti gula kastor?

Tentu, anda boleh menggunakan gula perang sebagai pengganti gula kastor untuk memberikan cita rasa gula yang lebih lembut dan berkarakteristik. Namun, ingatlah bahawa warna kek mungkin akan menjadi lebih gelap dengan penggunaan gula perang.

2. Adakah saya perlu menggunakan susu segar?

Ya, susu segar adalah penting dalam resepi ini kerana ia memberikan kelembutan dan kekacangan kepada kek. Jika anda tidak mempunyai susu segar, anda boleh menggunakan susu tepung yang dicairkan sebagai pengganti.

3. Bolehkah saya menggantikan kacang walnut dengan kacang pecan?

Ya, anda boleh menggantikan kacang walnut dengan kacang pecan jika anda lebih suka. Kacang pecan akan memberikan rasa dan tekstur yang berbeza kepada kek, tetapi tetap memberikan keunikan dan kelezatan kepada kek coklat chip anda.

4. Berapa lama kek boleh disimpan?

Kek coklat chip walnut boleh disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama kira-kira 3-4 hari. Pastikan untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering untuk menjaga kelembutan dan kelezatannya.

5. Bolehkah saya menambahkan topping ke atas kek?

Tentu, anda boleh menambahkan topping seperti krim kocok atau ganache coklat di atas kek untuk memberikan pelbagai rasa dan tekstur. Ia akan menambahkan lagi kelezatan kepada kek coklat chip walnut anda.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.