Resepi Temosa Ikan Terengganu

Resepi Temosa Ikan Terengganu..

Resepi Temosa Ikan Terengganu

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Temosa Ikan Terengganu

Resepi Temosa Ikan Terengganu ~

Perkenalan

Resepi Temosa Ikan Terengganu adalah salah satu hidangan tradisional yang popular di negeri Terengganu. Ia merupakan hidangan laut yang menggunakan bahan-bahan segar dan berkualiti tinggi. Temosa Ikan Terengganu sangat terkenal kerana rasanya yang unik dan kaya dengan rempah-rempah. Ia juga mudah disediakan dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbagai majlis atau acara.

Bahan-bahan

Untuk menyediakan Temosa Ikan Terengganu, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 500g ikan tenggiri, dipotong kecil-kecil
• 2 biji bawang besar, dihiris halus
• 4 ulas bawang putih, ditumbuk halus
• 1 inci halia, dihiris halus
• 1 biji cili merah besar, dihiris halus
• 2 sudu besar serbuk kunyit
• 1 sudu besar serbuk ketumbar
• 1 sudu teh serbuk jintan manis
• 1 batang serai, dihiris halus
• Daun limau purut
• Daun kunyit
• Garam secukup rasa
• Minyak masak untuk menumis

Cara-cara

Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan Temosa Ikan Terengganu:

Langkah 1: Membuat Pes Ikan

Pertama, masukkan ikan tenggiri yang telah dipotong ke dalam mangkuk. Tambahkan serbuk kunyit dan garam secukup rasa. Gaul rata dan biarkan ikan marinade selama 30 minit.

Langkah 2: Menumis Bahan-bahan

Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, halia, cili merah, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serai, daun limau purut, dan daun kunyit sehingga harum.

Langkah 3: Memasak Ikan

Masukkan ikan yang telah dimarinade ke dalam kuali. Masak sehingga ikan masak dan empuk.

Langkah 4: Siap untuk dihidangkan

Temosa Ikan Terengganu siap untuk dihidangkan. Sedia untuk dinikmati dengan nasi panas dan pelbagai lauk-pauk.

Informasi Pemakanan

Setiap hidangan Temosa Ikan Terengganu mengandungi nilai pemakanan berikut:

• Kalori: 250 kcal
• Karbohidrat: 15g
• Protein: 20g
• Lemak: 10g
• Kolesterol: 50mg

Kesimpulan

Resepi Temosa Ikan Terengganu adalah hidangan laut yang popular di negeri Terengganu. Ia menggunakan bahan-bahan segar dan rempah-rempah yang berkualiti tinggi. Hidangan ini mudah disediakan dan mempunyai rasa yang unik dan lezat. Segera cuba resepi ini di rumah dan nikmati keenakan Temosa Ikan Terengganu bersama keluarga dan rakan-rakan anda!

Pertanyaan Lazim

1. Bolehkah saya menggunakan ikan lain selain ikan tenggiri?

Tentu! Anda boleh menggunakan ikan lain seperti ikan kerapu atau ikan merah sebagai pengganti ikan tenggiri.

2. Adakah saya perlu menggunakan semua rempah-rempah yang disenaraikan?

Tidak semestinya. Anda boleh mengubah kuantiti rempah-rempah mengikut citarasa anda. Pastikan anda mencuba untuk mencapai keperluan rasa yang diingini.

3. Bolehkah saya menambah sayur-sayuran dalam hidangan ini?

Tentu! Anda boleh menambah sayur-sayuran seperti kacang panjang atau kobis ke dalam hidangan Temosa Ikan Terengganu untuk memberikan lebih banyak nutrisi dan kepelbagaian.

4. Berapa lama ikan perlu dimasak?

Ikan perlu dimasak sehingga masak dan empuk. Ikan yang dimasak terlalu lama boleh menjadi kering dan keras. Perhatikan tekstur ikan semasa memasak untuk memastikan ianya masak dengan sempurna.

5. Bolehkah saya menyimpan Temosa Ikan Terengganu?

Ya, anda boleh menyimpan Temosa Ikan Terengganu dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Pastikan anda menyimpannya dalam bekas kedap udara untuk menjaga kesegaran dan rasa hidangan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.