Cara Membuat Tomyam Ayam Adabi Yang Lezat
Cara Membuat Tomyam Ayam Adabi Yang Lezat..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Cara Membuat Tomyam Ayam Adabi Yang LezatCara Membuat Tomyam Ayam Adabi Yang Lezat ~
Tomyam Ayam Adabi adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Malaysia. Rasanya yang pedas, asam, dan segar membuatnya menjadi makanan favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat tomyam ayam Adabi sendiri di rumah, berikut adalah resep lengkapnya:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam, potong menjadi potongan kecil
- 3 sendok makan minyak sayur
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk purut
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 buah tomat, potong menjadi wedges
- 4 buah jamur kuping, rendam dan iris tipis
- 2 sendok makan saus ikan
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
- 1 liter air
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- Cabai rawit sesuai selera, iris tipis
Langkah-langkah:
1. Menyiapkan bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Potong daging ayam menjadi potongan kecil, iris semua bumbu dan sayuran yang akan digunakan.
2. Membuat kuah tomyam
Panaskan minyak sayur di dalam panci dengan api sedang. Tumis serai, daun jeruk purut, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
Tambahkan potongan ayam ke dalam panci dan masak hingga berubah warna.
Masukkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, tambahkan gula pasir, garam, saus ikan, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
Tambahkan potongan tomat dan jamur kuping ke dalam kuah. Masak hingga tomat dan jamur matang.
3. Menyajikan
Tomyam ayam Adabi siap disajikan. Taburi dengan irisan daun bawang dan cabai rawit sesuai selera.
Informasi Gizi:
1 porsi tomyam ayam Adabi (sekitar 250 gram) mengandung sekitar:
- Kalori: 200 kalori
- Protein: 25 gram
- Lemak: 8 gram
- Karbohidrat: 10 gram
- Serat: 2 gram
Kesimpulan:
Tomyam ayam Adabi adalah hidangan pedas, asam, dan segar yang sangat lezat. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Pertanyaan Umum:
1. Bisa menggunakan daging ayam apa saja?
Anda dapat menggunakan daging ayam fillet atau daging ayam dengan tulang sesuai selera. Pastikan daging ayam segar untuk hasil yang terbaik.
2. Apakah tomyam ayam Adabi bisa disimpan?
Tomyam ayam Adabi bisa disimpan di dalam lemari es selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya dimakan dalam waktu yang lebih singkat agar rasa dan kualitasnya tetap terjaga.
3. Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam tomyam ayam Adabi?
Tentu saja! Anda dapat menambahkan sayuran seperti buncis, wortel, atau kembang kol sesuai selera. Tambahkan sayuran saat tomat dan jamur dimasak.
4. Apakah tomyam ayam Adabi bisa disajikan dengan nasi?
Tentu saja! Tomyam ayam Adabi sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat. Nikmati hidangan ini sebagai hidangan utama atau lauk pauk.
5. Bisakah saya mengganti cabai rawit dengan cabai lain?
Tentu saja! Jika Anda tidak menyukai cabai rawit atau ingin rasa pedas yang lebih ringan, Anda dapat menggantinya dengan cabai merah besar yang diiris tipis.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.