Resepi Kentang Senyum Frozen
Resepi Kentang Senyum Frozen..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Kentang Senyum FrozenResepi Kentang Senyum Frozen ~
Pengenalan
Resepi Kentang Senyum Frozen adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia merupakan hidangan yang mudah untuk disediakan dan sangat sesuai untuk dihidangkan sebagai snek atau hidangan pembuka. Kentang Senyum Frozen mendapat namanya kerana bentuknya yang menyerupai senyuman. Hidangan ini sangat sesuai untuk dinikmati bersama keluarga dan rakan-rakan di waktu santai.
Bahan-bahan
- 500g kentang
- 1 biji telur
- 2 sudu besar tepung gandum
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- 1 sudu kecil serbuk kari
- 1 sudu kecil serbuk paprika
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
Langkah 1: Bersihkan kentang dan kupas kulitnya. Kemudian, potong kentang menjadi bentuk kecil-kecil seperti kepingan kentang goreng biasa.
Langkah 2: Didihkan air dalam periuk dan masukkan kentang yang telah dipotong tadi. Rebus kentang sehingga empuk, tetapi jangan sampai terlalu lembut. Angkat dan toskan air.
Langkah 3: Dalam bekas yang lain, pukul telur dengan menggunakan garfu sehingga sebati. Kemudian, masukkan tepung gandum, serbuk lada hitam, serbuk kari, serbuk paprika, dan garam. Gaulkan kesemua bahan sehingga menjadi adunan yang rata.
Langkah 4: Panaskan minyak dalam kuali. Ambil sekeping kentang yang telah direbus dan celupkan ke dalam adunan tepung telur. Pastikan kentang disaluti dengan rata.
Langkah 5: Masukkan kentang yang telah disaluti tepung telur ke dalam minyak yang panas. Goreng sehingga kentang kekuningan dan rangup. Angkat dan toskan minyak berlebihan.
Langkah 6: Ulang langkah 4 dan 5 sehingga semua kentang habis digoreng.
Langkah 7: Hidangkan Kentang Senyum Frozen dengan sos cili atau sos tomato sebagai hidangan snek atau hidangan pembuka.
Informasi Nutrisi
Hidangan Kentang Senyum Frozen mengandungi nutrien berikut:
- Kalori: 250 kalori
- Lemak: 10g
- Karbohidrat: 35g
- Protein: 5g
- Garam: 1g
Kesimpulan
Resepi Kentang Senyum Frozen adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk disediakan. Ia sesuai untuk dinikmati sebagai snek atau hidangan pembuka bersama keluarga dan rakan-rakan. Anda boleh menambahkan variasi pada hidangan ini dengan mencuba pelbagai jenis sos seperti sos cili atau sos tomato. Semoga anda mencuba dan menikmati hidangan ini!
Soalan Lazim
1. Bolehkah saya menggunakan tepung jagung sebagai pengganti tepung gandum?
Ya, anda boleh menggunakan tepung jagung sebagai pengganti tepung gandum. Namun, tekstur dan rasa kentang senyum frozen mungkin berbeza sedikit.
2. Berapa lama kentang perlu direbus?
Kentang perlu direbus sehingga empuk, tetapi masih mempunyai sedikit kekerasan. Ia mengambil masa kira-kira 10-15 minit.
3. Bolehkah saya menggunakan kentang yang sudah digoreng sebelumnya?
Ya, anda boleh menggunakan kentang yang sudah digoreng sebelumnya. Namun, kentang mungkin tidak secrispy jika digoreng dua kali.
4. Adakah saya perlu menghidangkan hidangan ini dengan sos?
Anda boleh menghidangkan hidangan ini dengan sos cili atau sos tomato sebagai hidangan snek atau hidangan pembuka.
5. Bolehkah saya menyimpan kentang senyum frozen dalam peti sejuk?
Ya, anda boleh menyimpan kentang senyum frozen dalam peti sejuk untuk jangka masa yang pendek. Namun, kentang mungkin menjadi lembik dan kehilangan rasa rangup jika disimpan terlalu lama.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.