Resepi Vegetarian Indian

Resepi Vegetarian Indian..

Resepi Vegetarian Indian

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Vegetarian Indian

Resepi Vegetarian Indian ~

Perkenalan

Resepi vegetarian Indian adalah hidangan yang terkenal di kalangan pencinta masakan India. Ianya terkenal kerana kepelbagaian rasa dan keunikan hidangan vegetarian yang disajikan. Dalam artikel ini, kita akan melihat beberapa resepi vegetarian Indian yang popular dan mudah disediakan.

Resepi Vegetarian Indian Pertama - Biryani Sayur

Bahan-bahan:

- 2 cawan beras basmati

- 1 cawan kekacang hijau

- 1 cawan kacang buncis, dipotong pendek

- 1 biji bawang besar, dihiris halus

- 2 ulas bawang putih, dicincang halus

- 1 inci halia, dicincang halus

- 2 sudu besar minyak sayuran

- 2 sudu besar rempah kari

- Garam secukup rasa

- Serbuk kunyit

- Daun kari

- Serbuk cili

Cara penyediaan:

1. Bersihkan beras dan rendam dalam air selama 30 minit.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga wangi.

3. Tambahkan rempah kari dan kacau sehingga rempah kari rata dengan bawang.

4. Tambahkan kekacang hijau, kacang buncis, daun kari, dan serbuk cili. Masak hingga sayur-sayuran lembut.

5. Tambahkan beras yang direndam ke dalam periuk dan kacau rata dengan sayur-sayuran.

6. Tambahkan garam, serbuk kunyit, dan air secukupnya. Masak hingga beras masak dengan baik.

7. Angkat dan hidangkan Biryani Sayur panas dengan raita atau acar.

Informasi Nutrisi:

Resepi ini mengandungi karbohidrat dari beras basmati dan protein daripada kekacang hijau dan kacang buncis. Ia juga mengandungi vitamin dan mineral dari bawang besar, bawang putih, dan halia.

Resepi Vegetarian Indian Kedua - Dahl Masoor

Bahan-bahan:

- 1 cawan dal masoor

- 2 sudu besar minyak sayuran

- 1 biji bawang besar, dihiris halus

- 2 ulas bawang putih, dicincang halus

- 1 inci halia, dicincang halus

- 1 sudu teh jintan putih

- 1 sudu teh serbuk kunyit

- 1 sudu teh serbuk cili

- 1 sudu teh garam

- Daun kari

- Serbuk kunyit

- Serbuk cili

Cara penyediaan:

1. Bersihkan dal masoor dan rendam dalam air selama 30 minit.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga wangi.

3. Tambahkan jintan putih, serbuk kunyit, serbuk cili, garam, dan daun kari. Kacau sehingga rempah rata.

4. Tambahkan dal masoor yang direndam ke dalam periuk dan kacau rata dengan rempah.

5. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga dal masoor empuk.

6. Angkat dan hidangkan Dahl Masoor panas dengan nasi atau roti.

Informasi Nutrisi:

Resepi ini mengandungi protein tinggi dari dal masoor. Ia juga mengandungi vitamin dan mineral dari bawang besar, bawang putih, dan halia.

Resepi Vegetarian Indian Ketiga - Paneer Tikka

Bahan-bahan:

- 200g paneer, dipotong dadu

- 1 biji bawang besar, dihiris halus

- 1 sudu besar minyak sayuran

- 2 sudu besar yoghurt

- 1 sudu teh serbuk kunyit

- 1 sudu teh serbuk cili

- 1 sudu teh jintan putih

- 1 sudu teh garam

- 1 sudu teh serbuk lada hitam

- 1 sudu teh serbuk ketumbar

Cara penyediaan:

1. Campurkan yoghurt, serbuk kunyit, serbuk cili, jintan putih, garam, serbuk lada hitam, dan serbuk ketumbar dalam mangkuk.

2. Masukkan paneer ke dalam campuran yoghurt dan ratakan.

3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar hingga wangi.

4. Tambahkan paneer yang telah dibalut dengan campuran yoghurt ke dalam kuali dan kacau rata.

5. Goreng paneer hingga kekuningan dan masak dengan baik.

6. Angkat dan hidangkan Paneer Tikka panas dengan sos pudina atau chutney.

Informasi Nutrisi:

Resepi ini mengandungi protein dari paneer dan yoghurt. Ia juga mengandungi vitamin dan mineral dari bawang besar.

Resepi Vegetarian Indian Keempat - Masala Dosa

Bahan-bahan:

- 1 cawan tepung beras

- 1/4 cawan tepung urad dal

- 1/4 cawan tepung gram

- 1 sudu teh ragi

- Garam secukup rasa

- Minyak sayuran

- Bawang besar, dihiris halus

- Bawang putih, dicincang halus

- Halia, dicincang halus

- Serbuk kunyit

- Serbuk cili

Cara penyediaan:

1. Campurkan tepung beras, tepung urad dal, tepung gram, ragi, dan garam dalam mangkuk.

2. Tambahkan air secukupnya dan gaul hingga menjadi adunan yang lembut.

3. Panaskan kuali dan sapukan sedikit minyak.

4. Tuangkan adunan dosa ke dalam kuali dan ratakan.

5. Tambahkan bawang besar, bawang putih, halia, serbuk kunyit, dan serbuk cili ke atas dosa

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.