Resepi Ikan Bawal: Cara Mudah Dan Sedap Memasak Ikan Bawal

Resepi Ikan Bawal: Cara Mudah Dan Sedap Memasak Ikan Bawal..

Resepi Ikan Bawal: Cara Mudah Dan Sedap Memasak Ikan Bawal

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Ikan Bawal: Cara Mudah Dan Sedap Memasak Ikan Bawal

Resepi Ikan Bawal: Cara Mudah Dan Sedap Memasak Ikan Bawal ~

Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang sering dijadikan hidangan di Malaysia. Selain rasanya yang enak, ikan bawal juga kaya akan nutrisi, seperti protein, vitamin, dan mineral. Jika Anda ingin mencoba memasak ikan bawal di rumah, berikut ini adalah resepi ikan bawal yang mudah dan sedap.

Resepi Ikan Bawal Bakar

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan bawal, bersihkan dan belah dua
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar sos tomato
• 1 sudu besar minyak bijan
• 1 ulas bawang putih, tumbuk halus
• 1 ulas bawang merah, tumbuk halus
• Garam secukup rasa

Cara Memasak:

1. Campurkan sos tiram, sos cili, sos tomato, minyak bijan, bawang putih, bawang merah, dan garam dalam sebuah mangkuk. Gaul rata.
2. Oleskan campuran sos tadi ke seluruh permukaan ikan bawal.
3. Panaskan grill atau panggangan dengan api sedang.
4. Bakar ikan bawal selama 10-15 minit di setiap sisi, atau sehingga ikan matang sempurna.
5. Angkat ikan bawal dari grill.
6. Sajikan ikan bawal bakar dengan nasi dan acar timun.

Informasi Nutrisi:

Satu hidangan ikan bawal bakar mengandung sekitar 200 kalori, 10 gram lemak, 25 gram protein, dan 5 gram karbohidrat. Ikan bawal juga mengandung omega-3 dan omega-6 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.

Resepi Ikan Bawal Goreng Tepung

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan bawal, bersihkan dan belah dua
• 1 cawan tepung serbaguna
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

1. Campurkan tepung serbaguna, serbuk kunyit, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
3. Panaskan minyak dalam kuali.
4. Gulingkan ikan bawal ke dalam adonan tepung hingga rata.
5. Goreng ikan bawal dalam minyak panas hingga keemasan dan matang sempurna.
6. Tiriskan ikan bawal goreng dari minyak berlebihan.
7. Sajikan ikan bawal goreng dengan nasi dan sambal belacan.

Informasi Nutrisi:

Satu hidangan ikan bawal goreng tepung mengandung sekitar 300 kalori, 15 gram lemak, 20 gram protein, dan 30 gram karbohidrat. Pastikan untuk menggoreng ikan bawal dengan minyak yang cukup panas agar hasilnya renyah dan tidak berminyak.

Resepi Ikan Bawal Masak Asam Pedas

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan bawal, bersihkan dan belah dua
• 2 sudu besar rempah asam pedas
• 1 ulas bawang merah, cincang halus
• 1 ulas bawang putih, cincang halus
• 2 batang serai, memarkan
• 4 helai daun kesum
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

Cara Memasak:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan rempah asam pedas, serai, dan daun kesum. Tumis hingga rempah matang.
4. Masukkan ikan bawal ke dalam kuali.
5. Tambahkan air secukupnya untuk membuat kuah asam pedas.
6. Masak ikan bawal dalam kuah hingga matang sempurna.
7. Sajikan ikan bawal masak asam pedas dengan nasi panas.

Informasi Nutrisi:

Satu hidangan ikan bawal masak asam pedas mengandung sekitar 250 kalori, 12 gram lemak, 18 gram protein, dan 20 gram karbohidrat. Asam pedas juga mengandung vitamin C yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.

Resepi Ikan Bawal Sweet and Sour

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan bawal, bersihkan dan belah dua
• 1/2 buah bawang besar, potong dadu
• 1/2 buah paprika, potong dadu
• 1/2 buah timun, potong dadu
• 2 sudu besar sos tomato
• 1 sudu besar sos cili
• 1/2 cawan air
• 1 sudu besar gula
• 1 sudu besar tepung jagung, larutkan dengan sedikit air
• Garam secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali.
2. Tumis bawang besar hingga harum.
3. Tambahkan paprika dan timun. Tumis hingga sayur-sayuran setengah matang.
4. Tambahkan sos tomato, sos cili, air, gula, dan garam. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan ikan bawal ke dalam kuali.
6. Tutup kuali dan masak hingga ikan matang sempurna.
7. Tuangkan larutan tepung jagung ke dalam kuali untuk mengentalkan saus.
8. Aduk rata dan masak sebentar hingga saus mengental.
9. Sajikan ikan bawal sweet and sour dengan nasi putih.

Informasi Nutrisi:

Satu hidangan ikan bawal sweet and sour mengandung sekitar 350 kalori, 18 gram lemak, 20 gram protein, dan 30 gram karbohidrat. Pastikan untuk menggunakan sayur-sayuran segar agar hidangan ini lebih sehat dan enak.

Kesimpulan

Itulah beberapa resepi ikan bawal yang mudah dan sedap. Anda dapat mencoba variasi masakan ikan bawal sesuai dengan selera dan preferensi Anda. Jangan lupa untuk memilih ikan bawal yang segar dan berkualitas agar hidangan Anda lebih lezat. Selamat mencoba!

Pertanyaan Umum:

1.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.