Resepi Apam Nasi Azlina Ina

Resepi Apam Nasi Azlina Ina..

Resepi Apam Nasi Azlina Ina

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Apam Nasi Azlina Ina

Resepi Apam Nasi Azlina Ina ~

Apam nasi merupakan sejenis kuih tradisional yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Kuih ini mempunyai tekstur yang lembut dan berasa manis. Di sini, kami ingin berkongsi resepi apam nasi yang dijamin akan memukau lidah anda. Resepi ini diilhamkan oleh Azlina Ina, seorang ibu rumah tangga yang mahir dalam membuat pelbagai jenis kuih tradisional.

Ingredients:

Untuk membuat apam nasi ini, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• 2 cawan beras pulut
• 1 cawan air suam
• 1 cawan santan pekat
• 1 cawan gula pasir
• 1 sudu teh yis
• 1 sudu teh air kapur sirih
• Secubit garam

Instructions:

Ikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat apam nasi azlina ina yang sedap ini:

Step 1: Rendam Beras Pulut

Rendam beras pulut dalam air suam selama kira-kira 4 jam. Pastikan air mencukupi untuk merendam beras pulut sepenuhnya.

Step 2: Tapis dan Blend

Tapis air rendaman beras pulut dan blend beras pulut yang telah direndam dengan santan pekat. Blend hingga menjadi adunan yang halus dan tidak berketul.

Step 3: Fermentasi

Tambahkan yis ke dalam adunan beras pulut yang telah diblend tadi. Biarkan adunan itu fermentasi selama kira-kira 6 jam atau sehingga adunan mengembang.

Step 4: Tambahkan Gula

Selepas adunan mengembang, tambahkan gula pasir, air kapur sirih, dan garam ke dalam adunan. Gaul rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.

Step 5: Kukus Apam Nasi

Panaskan kukusan dengan api sederhana. Tuangkan adunan ke dalam acuan apam nasi dan kukus selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga apam nasi masak dengan sempurna.

Step 6: Sajikan

Apam nasi azlina ina siap untuk disajikan! Nikmati apam nasi ini dengan kopi atau teh panas sebagai hidangan penutup yang lazat.

Nutrition:

Untuk maklumat pemakanan, berikut adalah perkiraan nilai nutrisi apam nasi azlina ina mengikut saiz hidangan:

• Kalori: 200 kalori
• Protein: 3g
• Lemak: 2g
• Karbohidrat: 45g
• Serat: 1g

Conclusion

Apa yang menarik tentang resepi apam nasi Azlina Ina ini adalah penggunaannya yang mudah dan bahan-bahannya yang mudah didapati. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan melihat betapa enaknya apam nasi ini. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda!

FAQs (Frequently Asked Questions)

1. Bolehkah saya menggunakan beras biasa sebagai gantian beras pulut?

Tidak, beras pulut adalah bahan utama dalam resepi ini. Penggunaan beras biasa akan memberikan hasil yang berbeza dan mungkin tidak memberikan tekstur yang sama seperti apam nasi yang sebenar.

2. Adakah saya perlu menggunakan santan pekat?

Ya, santan pekat memberikan kekayaan dan kelembutan kepada apam nasi. Jika anda tidak mempunyai santan pekat, anda boleh mencuba menggunakan santan cair, tetapi hasilnya mungkin tidak sama.

3. Berapa lama apam nasi ini boleh disimpan?

Apam nasi ini boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Pastikan anda menyimpannya dalam bekas kedap udara untuk memastikan kelembapan kuih itu terjaga.

4. Adakah saya perlu menggunakan acuan apam nasi?

Ya, acuan apam nasi akan memberikan bentuk yang khas kepada apam nasi. Jika anda tidak mempunyai acuan apam nasi, anda boleh menggunakan bekas muffin sebagai gantian.

5. Apakah yang boleh saya gunakan sebagai hidangan pendamping apam nasi ini?

Anda boleh menyajikan apam nasi ini dengan kaya, serunding, atau kuah kacang sebagai hidangan pendamping. Setiap hidangan akan menambah kesedapan apam nasi ini.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.