Resepi Acar Rampai
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Acar RampaiResepi Acar Rampai ~
Acar rampai merupakan salah satu hidangan tradisional yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini terdiri daripada sayur-sayuran yang diacar dengan campuran bahan-bahan yang memberikan rasa segar dan sedap. Acar rampai juga sering dihidangkan sebagai pelengkap kepada hidangan utama seperti nasi lemak, nasi minyak, dan banyak lagi. Jadi, jika anda ingin mencuba membuat acar rampai sendiri di rumah, berikut adalah resipi yang mudah dan sedap untuk anda cuba!
Bahan-bahan:
- 1 biji timun, dihiris nipis
- 1 biji lobak merah, dihiris nipis
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 1 biji cili merah, dihiris nipis
- 1 biji cili hijau, dihiris nipis
- 2 ulas bawang putih, dihiris halus
- 1 inci halia, dihiris halus
- 1 batang serai, dihiris halus
- 2 sudu besar gula
- 2 sudu besar cuka
- 1 sudu teh garam
- Air secukupnya
Cara-cara:
- Dalam satu mangkuk besar, campurkan timun, lobak merah, bawang besar, cili merah, cili hijau, bawang putih, halia, dan serai.
- Tambahkan gula, cuka, dan garam ke dalam mangkuk. Gaul rata sehingga semua bahan-bahan tercampur dengan baik.
- Tuangkan air secukupnya ke dalam mangkuk, cukup untuk menutupi semua bahan-bahan. Kacau rata.
- Tutup mangkuk dan biarkan acar rampai marinate dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam.
- Selepas 2 jam, acar rampai sudah siap untuk dihidangkan! Nikmati sebagai pelengkap kepada hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan.
Nilai Pemakanan:
Satu hidangan acar rampai (sajian 100g) mengandungi kira-kira:
- Kalori: 40 kalori
- Protein: 1g
- Lemak: 0g
- Karbohidrat: 9g
- Serat: 2g
Penutup
Acar rampai adalah hidangan yang menyegarkan dan sedap, dan sangat mudah untuk disediakan di rumah. Anda boleh menyesuaikan resipi ini dengan menambahkan atau mengurangkan bahan-bahan mengikut citarasa anda. Jangan lupa untuk mencuba resipi ini dan nikmati acar rampai yang sedap!
Soalan Lazim:
1. Bolehkah saya menggunakan sayur-sayuran lain dalam acar rampai?
Ya, anda boleh menggunakan sayur-sayuran lain seperti kobis, carrot, atau bendi mengikut citarasa anda.
2. Berapa lama acar rampai boleh disimpan?
Jika disimpan dalam peti sejuk, acar rampai boleh tahan sehingga 1 minggu.
3. Bolehkah saya menambahkan cili padi untuk rasa yang lebih pedas?
Tentu! Jika anda suka pedas, anda boleh menambahkan cili padi ke dalam acar rampai.
4. Adakah saya perlu memasak acar rampai?
Tidak perlu. Acar rampai dimakan mentah atau diacar dengan air cuka.
5. Bolehkah saya menambahkan kacang dalam acar rampai?
Ya, anda boleh menambahkan kacang tanah atau kacang panjang untuk memberikan tekstur yang lebih kaya kepada acar rampai.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.