Resepi Itik Masak Kicap Ala Cina

Resepi Itik Masak Kicap Ala Cina..

Resepi Itik Masak Kicap Ala Cina

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Itik Masak Kicap Ala Cina

Resepi Itik Masak Kicap Ala Cina ~

Bahan-bahan:

- 1 ekor itik, potong menjadi bahagian-bahagian kecil

- 3 ulas bawang putih, dicincang halus

- 1 inci halia, dicincang halus

- 2 sudu besar sos tiram

- 2 sudu besar sos kicap

- 1 sudu besar sos cili

- 1 sudu besar minyak bijan

- 1 biji bawang besar, dipotong julienne

- 1 biji lobak merah, dipotong julienne

- 1 biji lobak putih, dipotong julienne

- 1 batang daun bawang, dihiris halus

- Garam secukup rasa

- Lada hitam secukup rasa

- Air secukupnya

Cara-cara:

1. Bersihkan itik dan potong menjadi bahagian-bahagian kecil.

2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih serta halia sehingga harum.

3. Masukkan potongan itik dan kacau sehingga daging itik berubah warna.

4. Tambahkan sos tiram, sos kicap, sos cili, dan minyak bijan. Gaul rata.

5. Masukkan lobak merah, lobak putih, dan bawang besar. Kacau sehingga semua bahan tercampur rata.

6. Tuangkan sedikit air dan biarkan itik masak dengan api perlahan selama 30 minit atau sehingga daging itik empuk.

7. Apabila itik sudah masak, tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa. Kacau rata.

8. Taburkan daun bawang di atas hidangan dan tutup api.

Informasi Nutrisi:

Sajian ini mengandungi protein, zat besi, dan serat yang baik untuk kesihatan. Ia juga rendah lemak jika kulit itik dibuang sebelum memasak.

Selamat mencuba!

FAQs:

1. Bolehkah saya menggunakan itik beku untuk resepi ini?

Tentu saja! Anda boleh menggunakan itik beku untuk resepi ini. Pastikan untuk mencairkan itik beku sepenuhnya sebelum memasak.

2. Apakah alternatif yang sesuai untuk sos tiram?

Jika anda tidak mempunyai sos tiram, anda boleh menggunakan sos ikan sebagai alternatif yang baik.

3. Bolehkah saya menambahkan sayur-sayuran lain ke dalam hidangan ini?

Tentu saja! Anda boleh menambahkan sayur-sayuran lain seperti carrot atau sayur-sayuran hijau untuk memberikan hidangan ini lebih banyak khasiat.

4. Berapa lama saya perlu memasak itik?

Itik perlu dimasak dengan api perlahan selama sekurang-kurangnya 30 minit atau sehingga daging itik menjadi empuk.

5. Bolehkah saya menyimpan sisa hidangan ini?

Tentu saja! Hidangan ini boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Hanya panaskan semula sebelum dihidangkan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.