Resepi Ikan Celup Tepung Bestari
Resepi Ikan Celup Tepung Bestari..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Ikan Celup Tepung BestariResepi Ikan Celup Tepung Bestari ~
Resepi ikan celup tepung bestari merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini mempunyai rasa yang sedap dan tekstur yang rangup. Ikan yang digunakan boleh menjadi pilihan anda sendiri seperti ikan tenggiri, ikan kembung, atau ikan siakap. Ikan ini kemudiannya dicelup dalam adunan tepung dan digoreng sehingga keemasan. Berikut adalah resipi yang mudah untuk anda ikuti.
Ingredient:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ikan celup tepung bestari:
- 500g ikan fillet (pilih ikan sesuai dengan citarasa anda)
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung beras
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk paprika
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- 1 sudu teh serbuk lada sulah
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Instructions:
Ikuti langkah-langkah berikut untuk menyediakan ikan celup tepung bestari:
Langkah 1: Persediaan Ikan
Pertama, pastikan ikan fillet anda telah dibersihkan dan dikeringkan. Anda juga boleh memotong ikan menjadi saiz yang sesuai.
Langkah 2: Campuran Tepung
Dalam satu mangkuk, campurkan tepung gandum, tepung beras, serbuk lada hitam, serbuk kunyit, serbuk paprika, serbuk bawang putih, serbuk lada sulah, dan garam. Gaul rata semua bahan.
Langkah 3: Celupkan Ikan
Rebuskan minyak dalam kuali yang dalam. Ambil ikan fillet dan celupkan ke dalam campuran tepung sehingga keseluruhan ikan diliputi dengan tepung. Tekan-tekan perlahan supaya tepung melekat dengan baik pada ikan.
Langkah 4: Menggoreng Ikan
Apabila minyak sudah panas, masukkan ikan yang telah dicelupkan. Goreng ikan sehingga keemasan dan rangup. Pastikan ikan betul-betul masak di dalamnya.
Langkah 5: Hidangkan
Tiriskan ikan yang telah digoreng pada tisu dapur untuk menyingkirkan minyak berlebihan. Sajikan ikan celup tepung bestari dengan sos cili atau sos tartar. Hidangkan segera untuk menikmati kesegaran dan kelezatan hidangan ini.
Nutrition:
Nilai pemakanan (untuk setiap hidangan ikan celup tepung bestari):
- Kalori: 350 kcal
- Protein: 25g
- Lemak: 15g
- Karbohidrat: 30g
Conclusion
Resepi ikan celup tepung bestari adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk disediakan di rumah. Ikan yang digunakan boleh dipilih mengikut citarasa anda. Dengan mengikuti langkah-langkah yang disediakan, anda pasti akan mendapatkan hidangan yang rangup dan enak. Jangan lupa hidangkan ikan celup tepung bestari dengan sos cili atau sos tartar untuk menambah rasa. Selamat mencuba!
FAQs:
1. Bolehkah saya menggunakan ikan lain selain ikan fillet?
Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan ikan lain seperti ikan tenggiri, ikan kembung, atau ikan siakap.
2. Berapa lama saya perlu menggoreng ikan?
Jawapan: Goreng ikan sehingga keemasan dan rangup. Sekitar 5-7 minit.
3. Adakah saya perlu menambahkan gula dalam campuran tepung?
Jawapan: Tidak perlu menambahkan gula dalam campuran tepung. Rasa manis dapat diperoleh dari ikan itu sendiri.
4. Bolehkah saya menggoreng ikan dengan minyak yang lebih sihat?
Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan minyak zaitun atau minyak kelapa untuk menggoreng ikan.
5. Adakah saya perlu meniriskan minyak berlebihan sebelum menyajikan hidangan?
Jawapan: Ya, adalah penting untuk meniriskan minyak berlebihan pada ikan sebelum menyajikan hidangan agar ikan tidak terlalu berminyak.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.