Resepi Tepung Pelita Guna Santan Kotak

Resepi Tepung Pelita Guna Santan Kotak..

Resepi Tepung Pelita Guna Santan Kotak

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Tepung Pelita Guna Santan Kotak

Resepi Tepung Pelita Guna Santan Kotak ~

Tepung Pelita adalah salah satu kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Ia mempunyai kombinasi lapisan yang lembut dan manis yang pasti akan memanjakan lidah anda. Jika anda ingin mencuba membuat Tepung Pelita sendiri di rumah, berikut adalah resepi yang mudah dan sedap untuk anda cuba.

Ingredient:

1. 250g tepung beras

2. 200g gula Melaka, dihiris halus

3. 400ml santan kotak

4. 1/2 sudu teh garam

5. Daun pandan, untuk perisa

Instructions:

Arahan untuk lapisan putih:

1. Campurkan tepung beras dengan santan kotak dalam mangkuk.

2. Kisar daun pandan dengan sedikit air dan perah untuk mendapatkan jus pandan.

3. Tapis jus pandan dan masukkan ke dalam campuran tepung beras.

4. Gaul rata sehingga mendapatkan adunan yang licin.

5. Rebus air dalam periuk kukus.

6. Tuangkan sedikit adunan tepung beras ke dalam acuan plastik pelita dan kukus selama 10-15 minit atau sehingga adunan menjadi keras.

7. Angkat dan biarkan sejuk sebelum memasukkan lapisan gula Melaka.

Arahan untuk lapisan gula Melaka:

1. Panaskan sedikit air dalam periuk dan masukkan gula Melaka yang dihiris halus.

2. Masak gula Melaka dengan api perlahan sehingga cair dan pekat.

3. Tuangkan lapisan gula Melaka ke atas lapisan putih yang telah sejuk.

4. Kukus semula selama 10-15 minit atau sehingga gula Melaka menjadi keras.

5. Angkat dan biarkan sejuk sebelum dihidang.

Nutrition:

Nilai Pemakanan (Sajian 1 Tepung Pelita):

Kalori: 150

Lemak: 5g

Karbohidrat: 25g

Protein: 2g

Serat: 1g

Resepi Tepung Pelita Guna Santan Kotak ini pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan nikmati kelembutan dan kelezatan Tepung Pelita yang sedap. Selamat mencuba!

Frequently Asked Questions:

1. Bolehkah saya menggunakan santan segar?

Tentu saja! Anda boleh menggunakan santan segar jika lebih suka. Cuma pastikan untuk menambahkan sedikit air jika adunan terlalu pekat.

2. Adakah gula Melaka sangat penting dalam resepi ini?

Ya, gula Melaka memberikan rasa manis yang khas kepada Tepung Pelita. Namun, jika anda tidak mempunyai gula Melaka, anda boleh menggantikannya dengan gula putih yang biasa.

3. Berapa lama Tepung Pelita boleh disimpan?

Tepung Pelita boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Pastikan untuk memastikan ia berada dalam bekas kedap udara untuk memastikan kelembutannya.

4. Adakah saya boleh menggunakan acuan lain selain acuan plastik pelita?

Tentu saja! Anda boleh menggunakan acuan lain seperti acuan muffin atau acuan kek untuk membuat Tepung Pelita. Hanya pastikan untuk melapisi acuan dengan sedikit minyak supaya Tepung Pelita tidak melekat.

5. Bolehkah saya menambahkan kelapa parut di atas Tepung Pelita?

Tentu saja! Anda boleh menambahkan kelapa parut di atas Tepung Pelita sebagai hiasan. Ia akan menambahkan tekstur yang lebih menarik dan aroma yang sedap.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.