Kangkung Belacan Azie
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Kangkung Belacan AzieKangkung Belacan Azie ~
Ingredient
Untuk resipi Kangkung Belacan Azie, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500g kangkung, dihiris
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 2 sudu besar belacan, dibakar
- 1 biji cili kering, direndam dan dikisar
- 2 sudu besar minyak sayur
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan Kangkung Belacan Azie:
Langkah 1: Persediaan Belacan
Panaskan belacan dalam kuali yang tidak melekat sehingga terbakar. Kemudian, tumbuk belacan yang telah dibakar sehingga menjadi serbuk halus.
Langkah 2: Menyiapkan Kangkung
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cili kering yang telah direndam dan dikisar, serta belacan yang telah disediakan sebelumnya. Gaulkan semua bahan dengan baik.
Langkah 3: Memasak Kangkung
Masukkan kangkung yang telah dihiris ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan-bahan yang telah dimasak tadi. Tambahkan sedikit air jika perlu.
Langkah 4: Mematangkan dan Memperisa
Tutup kuali dan biarkan kangkung masak selama beberapa minit sehingga empuk. Kemudian, tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kacau rata dan biarkan kangkung masak hingga matang.
Nutrition
Resipi Kangkung Belacan Azie ini mengandungi pelbagai nutrien yang baik untuk kesihatan anda. Setiap hidangan mengandungi kira-kira:
- Kalori: 150 kcal
- Protein: 8g
- Lemak: 10g
- Karbohidrat: 5g
- Serat: 3g
Conclusion
Kangkung Belacan Azie adalah hidangan yang popular di Malaysia. Ia merupakan hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan, dan mempunyai rasa yang lazat. Belacan memberikan hidangan ini dengan aroma yang unik dan memanfaatkan kandungan nutrien yang tinggi dalam kangkung. Anda boleh menikmati hidangan ini sebagai lauk atau sebagai hidangan sampingan untuk makan tengahari atau malam.
FAQs
1. Bolehkah saya menggunakan kangkung beku?
Tentu, anda boleh menggunakan kangkung beku untuk resipi ini. Pastikan untuk mencairkan kangkung beku sepenuhnya sebelum dimasak.
2. Adakah saya perlu menambahkan air semasa memasak kangkung?
Ia bergantung pada kepekatan kuah yang anda mahukan. Jika anda ingin kuah yang lebih pekat, tidak perlu menambahkan air. Tetapi jika anda ingin kuah yang lebih cair, anda boleh menambahkan sedikit air.
3. Adakah saya perlu menggunakan belacan yang telah dibakar?
Ya, menghanguskan belacan sebelum digunakan memberikan hidangan dengan cita rasa yang lebih kaya dan aroma yang unik.
4. Bolehkah saya menambahkan bahan lain ke dalam hidangan ini?
Tentu, anda boleh menambahkan bahan-bahan seperti udang, ikan bilis, atau cendawan untuk memberikan variasi kepada hidangan ini.
5. Adakah hidangan ini sesuai untuk vegetarian?
Ya, hidangan ini sesuai untuk vegetarian. Hanya pastikan bahawa belacan yang anda gunakan adalah vegetarian.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.