Resepi Tepung Bungkus Sukatan Cawan
Resepi Tepung Bungkus Sukatan Cawan..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Tepung Bungkus Sukatan CawanResepi Tepung Bungkus Sukatan Cawan ~
Ingredient
Untuk adunan tepung:
- 2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung beras
- 1 cawan santan
- 1/2 cawan air
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk ketumbar
- 1 sudu teh serbuk jintan manis
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh serbuk jintan putih
- 1 sudu teh serbuk halia
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- 1 sudu teh serbuk bawang besar
- 1 sudu teh serbuk lada sulah
Untuk inti:
- 300 gram daging cincang
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 2 cm halia, dicincang halus
- 2 batang daun bawang, dihiris halus
- 2 sudu besar serbuk kari
- Minyak untuk menumis
Instructions
Langkah 1: Menyiapkan Adunan Tepung
1. Dalam satu mangkuk besar, campurkan tepung gandum, tepung beras, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam, serbuk jintan putih, serbuk halia, serbuk bawang putih, serbuk bawang besar, serbuk lada sulah, garam, santan dan air.
2. Gaulkan semua bahan sehingga menjadi adunan tepung yang lembut dan tidak berketul.
Langkah 2: Menyiapkan Inti Bungkus
1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan daun bawang sehingga harum.
2. Masukkan daging cincang dan serbuk kari ke dalam kuali. Kacau rata dan masak sehingga daging masak sepenuhnya.
3. Angkat dari kuali dan ketepikan untuk sejuk.
Langkah 3: Membungkus Tepung
1. Ambil sebahagian kecil adunan tepung dan bentuk menjadi bulatan.
2. Gilapkan bulatan tepung dengan tangan sehingga nipis.
3. Letakkan sejumlah inti daging yang telah disediakan di tengah bulatan tepung.
4. Lipat tepung menjadi segi empat dan tekan bahagian tepi untuk mengunci inti daging.
5. Ulang langkah ini sehingga semua adunan tepung dan inti daging habis.
Langkah 4: Memasak Bungkusan
1. Panaskan minyak dalam kuali yang dalam.
2. Goreng bungkusan tepung dalam minyak yang panas sehingga keperangan dan rangup.
3. Angkat bungkusan tepung dan toskan minyak berlebihan.
Nutrition
Nilai pemakanan bagi resepi ini adalah seperti berikut:
- Kalori: 350 kalori
- Lemak: 15 gram
- Karbohidrat: 40 gram
- Protein: 15 gram
Conclusion
Resepi Tepung Bungkus Sukatan Cawan merupakan makanan yang popular di Malaysia. Adunan tepung yang dipadatkan dengan rempah-rempah memberikan cita rasa yang unik dan lazat. Dengan memasukkan inti daging yang sedap, bungkusan tepung ini menjadi hidangan yang sempurna untuk makan tengahari atau minum petang.
Anda juga boleh menukar inti daging dengan ayam atau sayuran mengikut selera. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan nikmati hidangan yang sedap dan memuaskan!
Frequently Asked Questions
1. Bolehkah saya menggunakan tepung jagung sebagai pengganti tepung beras?
Tentu, anda boleh menggunakan tepung jagung sebagai pengganti tepung beras. Namun, perlu diingat bahawa tekstur dan rasa mungkin sedikit berbeza.
2. Bolehkah saya menggunakan susu pekat manis sebagai pengganti santan?
Anda boleh menggunakan susu pekat manis sebagai pengganti santan, tetapi ia akan memberikan rasa dan tekstur yang berbeza. Santan memberikan kelembutan dan kekayaan kepada adunan tepung.
3. Berapa lama saya perlu menggoreng bungkusan tepung?
Anda perlu menggoreng bungkusan tepung sehingga keperangan dan rangup. Biasanya, ia mengambil masa kira-kira 5 hingga 7 minit.
4. Adakah saya boleh menyimpan bungkusan tepung yang tidak digoreng?
Ya, anda boleh menyimpan bungkusan tepung yang tidak digoreng dalam peti sejuk selama 2 hingga 3 hari. Pastikan untuk membungkusnya dengan rapat dalam plastik aluminium atau plastik pembungkus makanan.
5. Bolehkah saya membakar adunan tepung sebelum menggoreng?
Tidak, anda tidak perlu membakar adunan tepung sebelum menggoreng. Cukup gilapkan adunan sehingga nipis dan masukkan inti daging sebelum membungkusnya.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.