Resepi Kuih Lompang Azie Kitchen

Resepi Kuih Lompang Azie Kitchen..

Resepi Kuih Lompang Azie Kitchen

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kuih Lompang Azie Kitchen

Resepi Kuih Lompang Azie Kitchen ~

Pengenalan

Resepi kuih lompang merupakan salah satu hidangan tradisional Malaysia yang amat popular. Kuih lompang mempunyai tekstur yang lembut dan sedap dimakan bersama-sama dengan krim kelapa. Ia adalah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan pada waktu petang bersama-sama dengan teh panas. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi resepi kuih lompang yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah.

Bahan-bahan

• 1 cawan tepung beras
• 1/2 cawan tepung ketan
• 1/2 cawan gula
• 2 cawan santan
• 1/2 sudu teh garam
• Pewarna makanan (pilihan)
• Daun pandan (untuk perisa)

Cara-cara

1. 1. Campurkan tepung beras dan tepung ketan dalam sebuah mangkuk.
2. 2. Tambahkan gula dan garam ke dalam campuran tepung.
3. 3. Panaskan santan dalam periuk kecil dan masukkan daun pandan untuk memberikan perisa.
4. 4. Tuangkan santan yang panas ke dalam campuran tepung secara perlahan-lahan sambil diadun sehingga menjadi sebati dan tiada ketulan tepung yang terbentuk.
5. 5. Jika anda ingin memberikan warna pada kuih lompang, tambahkan sedikit pewarna makanan dan adun rata.
6. 6. Panaskan acuan kuih lompang dengan sedikit minyak.
7. 7. Tuangkan adunan kuih lompang ke dalam acuan sehingga penuh.
8. 8. Kukus kuih lompang selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga masak.
9. 9. Angkat kuih lompang dari acuan dan hidangkan dengan krim kelapa.

Informasi Nutrisi

Satuan saiz hidangan: 1 keping kuih lompang

• Kalori: 150 kcal
• Lemak: 2g
• Karbohidrat: 30g
• Protein: 2g

Kesimpulan

Resepi kuih lompang adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk dihidangkan pada waktu petang. Ia mempunyai tekstur yang lembut dan krim kelapa memberikan rasa yang unik. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dengan mudah. Selamat mencuba!

Soalan Lazim

1. Bolehkah saya menggantikan tepung beras dengan tepung jagung?

Ya, anda boleh menggantikan tepung beras dengan tepung jagung dalam resepi kuih lompang. Namun, perlu diingat bahawa tekstur dan rasa kuih mungkin sedikit berbeza.

2. Bolehkah saya menggunakan santan dari pek dalam resepi ini?

Ya, anda boleh menggunakan santan dari pek dalam resepi kuih lompang. Namun, pastikan ia tidak mengandungi bahan tambahan yang tidak diingini.

3. Bolehkah saya menyimpan kuih lompang untuk beberapa hari?

Iya, anda boleh menyimpan kuih lompang dalam peti sejuk untuk beberapa hari. Pastikan ia disimpan dalam bekas kedap udara untuk menjaga kelembapan dan kualiti kuih.

4. Adakah saya perlu menggunakan daun pandan?

Tambahan daun pandan memberikan perisa yang sedap pada kuih lompang. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai daun pandan, anda masih boleh membuat kuih lompang tanpa perisa daun pandan.

5. Bolehkah saya menambahkan kelapa parut dalam adunan kuih lompang?

Ya, anda boleh menambahkan kelapa parut dalam adunan kuih lompang untuk memberikan lebih banyak kelembapan dan tekstur yang menarik.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.