Resepi Kuah Satay Kajang

Resepi Kuah Satay Kajang..

Resepi Kuah Satay Kajang

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kuah Satay Kajang

Resepi Kuah Satay Kajang ~

Jika anda seorang penggemar makanan Malaysia yang kaya dengan rasa dan rempah, pasti anda tidak boleh melepaskan peluang untuk mencuba resepi kuah satay Kajang. Kuah satay Kajang terkenal dengan kepekatan dan keharumannya yang unik, yang pasti akan memuaskan selera anda. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda resepi lengkap untuk kuah satay Kajang yang boleh anda cuba di rumah. Bersiaplah untuk menikmati hidangan yang sedap dengan aroma yang menggoda!

Ingredient:

Untuk resepi kuah satay Kajang, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• 2 sudu besar serbuk kari
• 2 sudu besar serbuk kacang tanah
• 1 biji bawang besar, dihiris halus
• 2 ulas bawang putih, ditumbuk
• 1 inci halia, dihiris halus
• 2 biji cili merah, dihiris halus
• 1 sudu teh jintan manis
• 1 sudu teh serbuk lada hitam
• 1 liter air
• 1 cawan susu pekat
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa

Instructions:

Ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk menyediakan kuah satay Kajang yang sedap:

Langkah 1:

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan cili merah sehingga harum.

Langkah 2:

Tambahkan serbuk kari, serbuk kacang tanah, jintan manis, dan serbuk lada hitam ke dalam kuali. Gaulkan bahan-bahan dengan rata.

Langkah 3:

Tuang air ke dalam kuali dan biarkan kuah mendidih. Kecilkan api dan biarkan kuah masak selama 15-20 minit, sehingga kuah pekat.

Langkah 4:

Tambahkan susu pekat ke dalam kuah dan kacau rata. Biarkan kuah mendidih sebentar lagi.

Langkah 5:

Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Koreksi rasa mengikut citarasa anda.

Langkah 6:

Kuah satay Kajang siap untuk disajikan bersama dengan ayam atau daging panggang yang sedap.

Nutrition:

Nilai pemakanan untuk kuah satay Kajang adalah seperti berikut:

• Kalori: 150 kalori
• Protein: 5g
• Lemak: 10g
• Karbohidrat: 10g
• Serat: 2g

Conclusion:

Resepi kuah satay Kajang adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia, terutamanya di Kajang. Dengan resepi ini, anda boleh menyediakan kuah yang kaya dengan rasa dan aroma yang menggoda di rumah sendiri. Jangan lupa untuk menghidangkan kuah satay Kajang bersama dengan ayam atau daging panggang yang sedap. Selamat mencuba!

FAQs:

1. Bagaimana cara mencapai kepekatan yang sempurna dalam kuah satay Kajang?

Untuk mencapai kepekatan yang sempurna, biarkan kuah masak dengan api kecil dan biarkan kuah mendidih selama beberapa minit sehingga ia pekat. Juga, pastikan anda menggunakan serbuk kacang tanah yang berkualiti tinggi.

2. Bolehkah saya menggunakan susu cair biasa sebagai pengganti susu pekat?

Ya, anda boleh menggunakan susu cair sebagai pengganti susu pekat. Namun, kuah mungkin tidak sepekat dan kaya seperti yang dijangkakan. Anda boleh menambahkan lebih sedikit susu cair untuk mencapai kepekatan yang diinginkan.

3. Adakah kuah satay Kajang ini pedas?

Kepekatan pedas dalam kuah satay Kajang boleh disesuaikan mengikut citarasa anda. Jika anda tidak suka makanan yang terlalu pedas, anda boleh mengurangkan jumlah cili merah dalam resepi ini.

4. Berapa lama kuah boleh disimpan?

Kuah satay Kajang boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3-4 hari. Pastikan untuk memanaskan semula sebelum menyajikan.

5. Apakah hidangan yang sesuai untuk disajikan dengan kuah satay Kajang?

Kuah satay Kajang biasanya disajikan dengan ayam atau daging panggang. Anda juga boleh menyajikannya dengan nasi impit, timun, dan bawang merah.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.