Resepi Puding Gula Hangus Sukatan Cawan
Resepi Puding Gula Hangus Sukatan Cawan..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Puding Gula Hangus Sukatan CawanResepi Puding Gula Hangus Sukatan Cawan ~
Puding Gula Hangus adalah salah satu hidangan kegemaran ramai. Kombinasi manis dan lemak yang karamelisasi dengan sempurna menjadikan hidangan ini menjadi kegemaran di meja makan. Jika anda ingin mencuba membuat Puding Gula Hangus sendiri, berikut adalah resepi yang mudah dan sedap untuk anda cuba.
Ingredients:
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan air
- 1 cawan susu segar
- 4 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
- Secubit garam
Instructions:
Step 1: Membuat Gula Hangus
Pertama, panaskan 1 cawan gula pasir dalam kuali dengan api sederhana. Kacau gula secara berterusan sehingga ia cair dan berwarna keperangan. Pastikan anda mengawal suhu dengan teliti untuk mengelakkan gula hangus terlalu hitam atau terlalu pahit.
Setelah gula cair dan berwarna keperangan, perlahankan api dan teruskan mengacau gula sehingga ia menjadi gula hangus dengan warna keemasan yang cantik. Pastikan semua gula larut sepenuhnya.
Step 2: Membuat Puding
Dalam bekas lain, pukul 4 biji telur dengan garfu atau whisk sehingga sebati. Kemudian, tambahkan 1 cawan susu segar, 1 sudu teh esen vanila, dan secubit garam. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
Kemudian, tuangkan gula hangus yang telah disediakan tadi ke dalam campuran telur dan susu. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur dan menjadi larutan yang homogen.
Step 3: Merebus Puding
Seterusnya, tuangkan campuran puding ke dalam acuan puding yang telah dialasi dengan sedikit minyak atau mentega. Pastikan acuan puding anda tidak bocor atau air meresap ke dalam puding semasa proses memasak.
Letakkan acuan puding dalam periuk yang lebih besar dan tuangkan air panas ke dalam periuk sehingga setengah tinggi acuan puding. Ini bertujuan untuk merebus puding menggunakan kaedah steam.
Tutup periuk dengan rapat dan rebus puding dalam keadaan api sederhana selama kira-kira 45 minit atau sehingga puding masak sepenuhnya. Anda boleh menggunakan tusuk gigi untuk memeriksa kekerasan puding. Jika tusuk gigi keluar bersih, puding sudah masak.
Nutrition:
Nilai pemakanan bagi Puding Gula Hangus ini akan berbeza bergantung kepada jenis susu yang digunakan dan kuantiti gula yang ditambah. Jumlah kalori, lemak, protein, dan karbohidrat boleh berubah mengikut sukatan dan jenis bahan yang digunakan.
Conclusion:
Puding Gula Hangus Sukatan Cawan adalah hidangan yang enak dan mudah untuk disediakan di rumah. Anda boleh menikmati kelegaan dan kepuasan menyediakan hidangan ini dengan tangan anda sendiri. Selamat mencuba!
Frequently Asked Questions:
1. Bolehkah saya menggunakan susu skim untuk resepi ini?
Tentu, anda boleh menggunakan susu skim sebagai alternatif yang lebih rendah lemak. Namun, perlu diingat bahawa susu skim mungkin memberikan sedikit perbezaan dalam rasa dan tekstur puding.
2. Adakah saya perlu menggunakan acuan puding khas?
Tidak, anda boleh menggunakan acuan puding biasa atau acuan kaca yang sesuai. Pastikan anda melapisi acuan dengan sedikit minyak atau mentega untuk memudahkan pemisahan puding selepas masak.
3. Bolehkah saya menambahkan kacang-kacangan atau buah-buahan dalam puding?
Tentu, anda boleh menambahkan kacang-kacangan cincang atau buah-buahan ke dalam campuran puding sebelum memasak. Ini akan memberikan variasi tekstur dan rasa dalam setiap gigitan puding.
4. Berapa lama puding boleh disimpan dalam peti sejuk?
Puding Gula Hangus boleh disimpan dalam peti sejuk selama kira-kira 3-4 hari. Pastikan puding disimpan dalam bekas kedap udara dan dijauhkan daripada makanan yang mempunyai bau yang kuat.
5. Bolehkah saya menggantikan gula dengan pemanis tiruan?
Ya, anda boleh menggunakan pemanis tiruan seperti stevia atau gula rendah kalori sebagai pengganti gula pasir. Walau bagaimanapun, perhatikan sukatan yang diperlukan kerana pemanis tiruan mungkin mempunyai kekuatan manis yang berbeza.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.