Resepi Masakan Jawa Johor

Resepi Masakan Jawa Johor..

Resepi Masakan Jawa Johor

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Masakan Jawa Johor

Resepi Masakan Jawa Johor ~

Pengenalan

Resepi masakan Jawa Johor merupakan gabungan unik antara masakan Jawa dengan gaya masakan Johor. Gabungan ini menghasilkan hidangan yang mempunyai perasaan yang kaya dan kompleks. Masakan ini menggabungkan bahan-bahan yang lazat dari kedua-dua budaya, menjadikannya sesuatu yang istimewa dan menarik untuk dicuba.

Ingredient

Bahan-bahan:

- 500 gram daging ayam, dipotong kecil-kecil

- 1 cawan kacang hijau, direndam semalaman dan direbus hingga empuk

- 1 cawan nasi putih, direndam semalaman

- 1/2 cawan bawang merah, dicincang halus

- 4 ulas bawang putih, dicincang halus

- 2 cm halia, dihiris halus

- 2 cm lengkuas, dihiris halus

- 2 cm kunyit hidup, dihiris halus

- 1 batang serai, dihancurkan

- 4 biji cili merah, dihiris halus

- 2 sudu besar rempah kari

- Garam secukup rasa

- Minyak masak secukupnya

Instructions

Cara-cara:

1. Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, kunyit hidup, serai, dan cili merah hingga harum.

2. Tambahkan rempah kari dan kacau rata.

3. Masukkan potongan ayam dan goreng hingga keperangan.

4. Tambahkan kacang hijau yang telah direbus, nasi putih yang telah direndam, dan garam secukup rasa.

5. Kacau rata dan masak hingga semua bahan menjadi lembut dan kering.

6. Hidangkan dengan nasi putih dan hidangan sampingan seperti acar timun atau sambal belacan.

Nutrition

Informasi Pemakanan:

- Kalori: 320 kalori

- Lemak: 10g

- Protein: 25g

- Karbohidrat: 35g

- Serat: 5g

Kesimpulan

Resepi masakan Jawa Johor adalah hidangan yang menggabungkan masakan Jawa dengan gaya masakan Johor. Gabungan ini menghasilkan hidangan yang mempunyai perasaan yang kaya dan kompleks. Masakan ini boleh dihidangkan dengan nasi putih dan hidangan sampingan seperti acar timun atau sambal belacan. Cuba resepi ini hari ini dan nikmati keunikan rasanya!

FAQs

1. Bolehkah saya menggunakan daging lain selain ayam?

Tentu! Anda boleh menggantikan daging ayam dengan daging lain seperti daging lembu atau daging kambing. Pastikan untuk memasak daging tersebut dengan baik agar menjadi lembut dan enak.

2. Berapa lama masakan ini boleh disimpan?

Masakan ini boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam bekas yang kedap udara untuk memastikan kelezatan dan kesegarannya.

3. Bolehkah saya menggantikan kacang hijau dengan kacang lain?

Tentu! Jika anda tidak suka kacang hijau, anda boleh menggantikannya dengan kacang lain seperti kacang merah atau kacang soya. Hasil akhirnya mungkin sedikit berbeza, tetapi masih tetap enak.

4. Adakah resepi ini sesuai untuk vegetarian?

Resepi ini boleh diubahsuai untuk vegetarian dengan menggantikan daging ayam dengan tahu atau tempeh. Pastikan untuk menyesuaikan bahan-bahan sampingan yang digunakan agar sesuai dengan diet vegetarian anda.

5. Adakah resepi ini pedas?

Resepi ini sedikit pedas kerana menggunakan cili merah. Jika anda tidak tahan pedas, anda boleh mengurangkan jumlah cili merah yang digunakan atau menggantikannya dengan cili yang kurang pedas.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.