Resepi Bingka Roti Azlita

Resepi Bingka Roti Azlita..

Resepi Bingka Roti Azlita

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Bingka Roti Azlita

Resepi Bingka Roti Azlita ~

Pengenalan

Bingka Roti Azlita adalah sejenis kuih tradisional yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia dibuat daripada bahan-bahan mudah didapati dan mudah disediakan. Bingka Roti Azlita mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang manis serta sedikit berlemak. Ia adalah hidangan yang sempurna untuk disajikan pada waktu teh atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam. Dalam artikel ini, kita akan kongsikan dengan anda resepi lengkap untuk membuat Bingka Roti Azlita yang lezat.

Alat dan Bahan

Sebelum kita memulakan proses penyediaan Bingka Roti Azlita, pastikan anda mempunyai semua alat dan bahan berikut:

Alat-Alat:

• Mangkuk besar
• Loyang persegi
• Pemukul telur
• Penyapu
• Penyemperit

Bahan-Bahan:

• 10 keping roti tawar (potong menjadi kepingan kecil)
• 4 biji telur
• 1 cawan susu segar
• 1 cawan gula
• 1 cawan santan pekat
• 1 sudu teh esen vanila
• 1/2 sudu teh garam
• Daun pandan (untuk menambah rasa)

Cara Penyediaan

Langkah 1: Melarutkan Gula

Pertama, larutkan gula dalam susu segar yang telah dipanaskan. Kacau sehingga gula benar-benar larut. Letakkan campuran ini di tepi untuk seketika dan biarkannya sejuk.

Langkah 2: Menyiapkan Campuran Telur

Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar dan pukul dengan pemukul telur sehingga sebati. Kemudian, tuangkan campuran susu gula yang telah sejuk ke dalam mangkuk telur. Kacau rata.

Langkah 3: Menambah Santan dan Esen Vanila

Tuang santan pekat ke dalam campuran telur dan susu. Kemudian, tambahkan esen vanila dan garam. Kacau rata sehingga semua bahan-bahan tercampur dengan baik. Anda juga boleh menambah daun pandan yang telah dikoyakkan untuk memberikan aroma yang lebih harum.

Langkah 4: Menyusun Roti ke Dalam Loyang

Susun kepingan roti tawar yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam loyang persegi yang telah disapu dengan sedikit mentega atau minyak. Pastikan roti disusun dengan rapat dan kemas.

Langkah 5: Menuangkan Campuran Telur ke Atas Roti

Tuangkan campuran telur, susu, santan, dan gula ke atas roti yang telah disusun dalam loyang. Pastikan campuran meresap ke dalam roti sepenuhnya. Gunakan penyemperit untuk memastikan campuran merata.

Langkah 6: Memanggang Bingka Roti

Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius. Letakkan loyang dengan roti ke dalam oven dan bakar selama kira-kira 30 hingga 40 minit atau sehingga bingka roti kekuningan dan kembang. Pastikan mengawasi proses memanggang untuk mengelakkan daripada terbakar.

Langkah 7: Menyajikan Bingka Roti Azlita

Apabila bingka roti telah masak dan sejuk, keluarkan dari oven dan potong kepada kepingan yang sesuai. Sajikan dengan secawan teh panas atau kopi. Bingka Roti Azlita siap untuk dinikmati!

Informasi Pemakanan

Berikut adalah maklumat pemakanan untuk Bingka Roti Azlita:

• Calori: 250 kalori
• Lemak: 10g
• Karbohidrat: 35g
• Protein: 5g
• Gula: 20g
• Serat: 1g

Kesimpulan

Bingka Roti Azlita adalah hidangan yang mudah disediakan dan mempunyai rasa yang lazat. Ia adalah pilihan yang tepat untuk disajikan pada waktu teh atau sebagai pencuci mulut. Dengan mengikuti resepi ini, anda boleh membuat Bingka Roti Azlita yang lezat di rumah sendiri. Jangan lupa untuk berkongsi hidangan ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda!

Soalan Lazim

1. Bolehkah saya menggunakan roti yang telah disimpan semalam?

Tentu! Anda boleh menggunakan roti yang telah disimpan semalam. Roti yang sedikit keras juga sesuai untuk membuat Bingka Roti Azlita.

2. Adakah saya perlu menggunakan santan pekat?

Iya, santan pekat memberikan tekstur dan rasa yang kaya kepada Bingka Roti Azlita. Jika tidak mempunyai santan pekat, anda boleh menggunakan santan biasa tetapi kekentalan Bingka Roti mungkin berbeza.

3. Bolehkah saya menambahkan kismis atau buah-buahan kering lain ke dalam Bingka Roti?

Tentu! Anda boleh menambahkan kismis, buah-buahan kering, atau kacang ke dalam Bingka Roti Azlita untuk memberikan variasi rasa dan tekstur.

4. Berapa lama Bingka Roti boleh disimpan?

Bingka Roti Azlita boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Pastikan ia disimpan dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.

5. Adakah Bingka Roti boleh dibekukan?

Ya, Bingka Roti Azlita boleh dibekukan. Pastikan untuk menyimpannya dalam bekas beku yang sesuai dan letakkan dalam peti sejuk. Untuk menghidangkannya, biarkan ia mencair pada suhu bilik dan panaskan di dalam oven sebelum disajikan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.