Resepi Paprik Belut Thai
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Paprik Belut ThaiResepi Paprik Belut Thai ~
Perkenalan
Paprik Belut Thai adalah salah satu hidangan yang popular di Thailand. Hidangan ini memadukan rasa pedas, masam, dan sedikit manis, menciptakan perpaduan rasa yang unik dan menggugah selera. Belut yang digunakan dalam hidangan ini memberikan tekstur yang kenyal dan lezat. Jika anda pecinta hidangan pedas, resepi ini pasti akan memuaskan selera anda.
Bahan-bahan
- 500 gram belut, dibersihkan dan dipotong menjadi bahagian-bahagian kecil
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 1 biji bawang besar, dihiris halus
- 4 ulas bawang putih, dicincang halus
- 2 batang serai, diketuk
- 1 inci halia, dicincang halus
- 2 biji cili merah, dihiris halus
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar sos cili Thai
- 1 sudu besar sos ikan Thai
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- Daun ketumbar segar untuk hiasan
Cara-cara
- Panaskan minyak dalam kuali besar.
- Tumis bawang besar, bawang putih, serai, halia, dan cili merah sehingga harum.
- Masukkan belut yang telah dipotong ke dalam kuali dan kacau sehingga belut berubah warna.
- Tambahkan sos tiram, sos cili Thai, sos ikan Thai, gula, dan serbuk lada hitam ke dalam kuali. Gaul ratakan semua bahan.
- Biarkan hidangan masak dengan api perlahan selama 5-10 minit untuk memastikan bahan-bahan meresap dengan baik.
- Siapkan pinggan hidangan dan hias dengan daun ketumbar segar.
- Sajikan hidangan Paprik Belut Thai dengan nasi panas.
Informasi Nutrisi
Setiap hidangan Paprik Belut Thai mengandungi kira-kira:
- Kalori: 350 kalori
- Protein: 25 gram
- Lemak: 15 gram
- Karbohidrat: 30 gram
- Serat: 5 gram
Kesimpulan
Resepi Paprik Belut Thai adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera. Belut memberikan tekstur yang kenyal, sementara perpaduan rasa pedas, masam, dan manis menciptakan hidangan yang memikat. Anda boleh menikmati hidangan ini dengan nasi panas, dan dihiasi dengan daun ketumbar segar untuk memberikan aroma yang segar. Cuba resepi ini hari ini dan rasai kesedapannya!
Soalan Lazim
1. Bolehkah saya menggunakan belut beku?
Tentu saja! Jika anda tidak dapat mendapatkan belut segar, anda boleh menggunakan belut beku. Pastikan untuk mencairkan belut beku sepenuhnya sebelum dimasak.
2. Di mana saya boleh mendapatkan sos cili Thai?
Anda boleh mendapatkan sos cili Thai di kedai runcit yang menjual bahan-bahan makanan Thai atau di pasar raya yang mempunyai bahagian makanan antarabangsa.
3. Adakah hidangan ini sangat pedas?
Tahap kepedasan hidangan ini bergantung kepada jumlah cili merah yang anda gunakan. Jika anda suka hidangan yang pedas, anda boleh menambah lebih banyak cili merah. Jika tidak, anda boleh mengurangkan jumlah cili merah atau menggantikannya dengan cili yang kurang pedas.
4. Adakah hidangan ini sesuai untuk vegetarian?
Tidak, hidangan ini tidak sesuai untuk vegetarian kerana terdapat sos ikan Thai dalam resepi ini. Sos ikan Thai mengandungi bahan-bahan yang berasal dari ikan.
5. Berapa lama belut perlu dimasak?
Belut perlu dimasak sehingga ia menjadi lembut dan masak sepenuhnya. Biasanya, belut perlu dimasak selama 10-15 minit.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.