Resepi Kerepek Ubi Kayu Perisa Kari

Resepi Kerepek Ubi Kayu Perisa Kari..

Resepi Kerepek Ubi Kayu Perisa Kari

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kerepek Ubi Kayu Perisa Kari

Resepi Kerepek Ubi Kayu Perisa Kari ~

Bahan-bahan:

- 500g ubi kayu

- 1 sudu teh serbuk kari

- 1 sudu teh garam

- Minyak masak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat kerepek ubi kayu perisa kari:

1. Bersihkan ubi kayu dengan mengupas kulitnya dan cuci hingga bersih.

2. Potong ubi kayu menjadi kepingan yang nipis menggunakan penghiris atau pisau tajam.

3. Letakkan kepingan ubi kayu dalam bekas dan rendamkan dalam air selama 30 minit untuk menghilangkan getah yang terkandung dalam ubi kayu.

4. Selepas 30 minit, toskan ubi kayu dan letakkan dalam bekas bersih.

5. Taburkan serbuk kari dan garam ke atas ubi kayu. Gaul rata sehingga serbuk kari dan garam merata ke atas semua kepingan ubi kayu.

6. Panaskan minyak dalam kuali atau periuk yang dalam.

7. Goreng ubi kayu dalam minyak yang panas sehingga kepingan ubi kayu menjadi rangup dan berwarna keemasan.

8. Angkat dan toskan kerepek ubi kayu di atas kertas tisu untuk menyerap minyak berlebihan.

9. Biarkan kerepek ubi kayu sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Nilai Pemakanan:

- Khasiat ubi kayu: Ubi kayu mengandungi karbohidrat kompleks yang memberikan tenaga kepada tubuh. Ia juga mengandungi serat yang membantu dalam penghadaman.

- Kandungan garam dan serbuk kari: Anda boleh mengawal kuantiti garam yang digunakan dalam resipi ini untuk mengurangkan pengambilan natrium.

Kesimpulan:

Resepi kerepek ubi kayu perisa kari adalah hidangan ringan yang lazat dan mudah disediakan. Anda boleh menikmati kerepek ini sebagai snek di waktu lapang atau sebagai hidangan pendamping ketika menonton filem di rumah. Ia juga sesuai sebagai hidangan untuk majlis santai bersama keluarga dan rakan-rakan. Cuba resipi ini hari ini dan sertai keluarga anda dalam menikmati kelezatan kerepek ubi kayu perisa kari!

Soalan-soalan Lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan ubi kayu yang telah dikupas dan dipotong sebelumnya?

Ya, anda boleh menggunakan ubi kayu yang telah dikupas dan dipotong sebelumnya jika ingin menyediakan kerepek ubi kayu dengan lebih cepat. Pastikan ubi kayu dalam keadaan segar saat mengupas dan memotongnya.

2. Adakah saya perlu menggoreng kerepek ubi kayu dalam banyak minyak?

Tidak perlu menggunakan banyak minyak untuk menggoreng kerepek ubi kayu. Cukup gunakan sedikit minyak dan pastikan ia cukup panas sebelum menggoreng agar kerepek menjadi rangup dan tidak berminyak.

3. Berapa lama kerepek ubi kayu dapat disimpan?

Kerepek ubi kayu dapat disimpan dalam bekas kedap udara selama beberapa minggu. Pastikan untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering agar kerepek tetap rangup.

4. Bolehkah saya menggunakan serbuk kari alternatif?

Tentu saja! Anda boleh menggunakan serbuk kari yang sesuai dengan selera anda. Anda juga boleh menyesuaikan kuantiti serbuk kari mengikut kepedasan yang diinginkan.

5. Adakah saya boleh menggoreng kerepek ubi kayu dalam minyak yang sudah digunakan sebelumnya?

Tidak disarankan untuk menggoreng kerepek ubi kayu dalam minyak yang sudah digunakan sebelumnya. Minyak yang telah digunakan berkali-kali dapat memberikan rasa yang tidak enak pada kerepek.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.