Resepi Tomyam Sayur
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Tomyam SayurResepi Tomyam Sayur ~
Tomyam sayur adalah salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Rasanya yang pedas, masam, dan sedap membuatkan tomyam sayur menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati pada hari yang sejuk. Bagi mereka yang tidak makan daging, tomyam sayur adalah pilihan yang baik kerana ia menggunakan sayur-sayuran segar sebagai bahan utama. Di bawah ini adalah resipi untuk menyediakan tomyam sayur yang sedap dan menyegarkan.
Ingredient:
1. 500 gram sayur-sayuran (contoh: sawi, kobis, labu manis)
2. 1 liter air
3. 2 tangkai serai, diketuk
4. 3 ulas bawang putih, dicincang halus
5. 3 cm halia, dicincang halus
6. 5 biji cili padi, dicincang halus
7. 2 sudu besar cili boh
8. 2 sudu besar sos ikan
9. 2 sudu besar sos tiram
10. 1 sudu besar serbuk perasa tom yam
11. 1 sudu besar gula
12. Garam secukup rasa
13. 3 tangkai daun kari
14. 1 tangkai daun limau purut
15. 1 batang serai, dihiris
16. 2 sudu besar minyak masak
Instructions:
1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, halia, dan cili padi sehingga harum.
2. Masukkan serai, daun kari, dan daun limau purut ke dalam kuali. Kacau sebentar.
3. Masukkan serbuk perasa tom yam dan cili boh ke dalam kuali. Gaul rata.
4. Masukkan air dan biarkan mendidih.
5. Setelah air mendidih, masukkan sayur-sayuran ke dalam kuali. Masak sehingga sayur-sayuran menjadi lembut.
6. Masukkan sos ikan, sos tiram, gula, dan garam ke dalam kuali. Kacau rata.
7. Biarkan tomyam sayur mendidih lagi selama beberapa minit.
8. Setelah tomyam sayur siap, bolehlah dihidangkan panas dengan nasi putih.
Nutrition:
Calories: 150
Carbohydrates: 20g
Protein: 5g
Fat: 7g
Fiber: 5g
Tomyam sayur adalah hidangan yang kaya dengan nutrisi dan rendah kalori. Sayur-sayuran yang digunakan dalam hidangan ini mengandungi serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesihatan tubuh. Ia juga mengandungi bahan-bahan seperti serai, daun limau purut, dan halia yang mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan. Tomyam sayur juga boleh menjadi hidangan diet yang baik kerana ia rendah lemak dan tinggi serat.
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa tomyam sayur yang dihidangkan di restoran mungkin mengandungi lebih banyak gula dan garam. Oleh itu, lebih baik menyediakan tomyam sayur sendiri di rumah untuk mengawal kandungan gula dan garam dalam hidangan tersebut.
Frequently Asked Questions:
1. Bolehkah saya menggunakan sayur-sayuran lain dalam tomyam sayur?
Tentu saja! Anda boleh menggantikan sayur-sayuran dalam resipi ini dengan sayur-sayuran lain seperti bayam, bendi, atau terung. Cuba bereksperimen dengan pelbagai jenis sayur-sayuran untuk mencari kombinasi yang paling disukai.
2. Adakah tomyam sayur ini pedas?
Resipi ini menggunakan cili padi untuk memberikan kepedasan kepada tomyam sayur. Jika anda tidak tahan pedas, anda boleh mengurangkan bilangan cili padi atau menggantikannya dengan cili yang kurang pedas.
3. Bolehkah saya menambah bahan lain seperti seafood dalam tomyam sayur?
Tentu saja! Anda boleh menambahkan udang, sotong, atau daging ayam bersama dengan sayur-sayuran untuk mencipta hidangan tomyam sayur yang lebih kaya dengan protein.
4. Berapa lama tomyam sayur boleh disimpan?
Tomyam sayur boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Pastikan untuk memanaskannya semula sebelum dihidangkan.
5. Bolehkah saya menggunakan serbuk perasa tomyam yang siap dalam resipi ini?
Tentu saja! Jika anda tidak mempunyai serbuk perasa tom yam, anda boleh menggunakan serbuk perasa tomyam siap pakai yang boleh didapati di kedai runcit. Ikuti arahan pada pek untuk penggunaan yang betul.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.