Resipi Wadeh Kacang Dal

Resipi Wadeh Kacang Dal..

Resipi Wadeh Kacang Dal

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resipi Wadeh Kacang Dal

Resipi Wadeh Kacang Dal ~

Perkenalan

Wadeh kacang dal adalah sejenis makanan ringan yang popular di Malaysia. Ia diperbuat daripada kacang dal yang telah direndam dan dikisar bersama bahan-bahan lain. Wadeh ini biasanya dimakan sebagai snek petang atau hidangan manis semasa majlis kenduri atau perayaan. Ia mempunyai tekstur yang renyah dan rasa yang lezat. Jom kita lihat resipi untuk wadeh kacang dal yang sedap ini!

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 cawan kacang dal
• 1/2 cawan gula perang
• 1/4 cawan air suam
• 1 sudu teh serbuk kari
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh serbuk jintan manis
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• 1 sudu teh garam
• Minyak masak untuk menggoreng

Cara penyediaan:

Langkah 1: Rendam dan Kisar Kacang Dal

1. Rendam kacang dal dalam air suam selama sekurang-kurangnya 2 jam.

2. Selepas merendam, toskan air dan kacang dal yang telah lembut.

3. Kisar kacang dal menggunakan pengisar atau pengisar makanan sehingga ia menjadi pelembut halus.

Langkah 2: Persediaan Gula Perang

1. Dalam periuk kecil, masukkan gula perang dan air suam.

2. Panaskan campuran gula perang dan air suam dengan api perlahan, sambil dikacau sehingga gula sepenuhnya larut.

3. Biarkan campuran gula perang sejuk sepenuhnya.

Langkah 3: Menggoreng Wadeh Kacang Dal

1. Dalam bekas besar, campurkan kacang dal yang telah dikisar, gula perang yang telah sejuk, serbuk kari, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam, dan garam.

2. Gaulkan semua bahan dengan baik sehingga tercampur rata.

3. Panaskan minyak masak dalam kuali yang dalam.

4. Ambil sebahagian daripada campuran kacang dal dan letakkan dalam sudu sendok sebelum mencelupkannya ke dalam minyak panas.

5. Goreng sekejap sehingga wadeh kacang dal menjadi keemasan dan renyah.

6. Angkat dan toskan wadeh kacang dal yang telah digoreng ke atas kertas dapur untuk menyerap minyak berlebihan.

7. Ulang langkah 4 hingga langkah 6 sehingga semua campuran kacang dal digoreng.

Informasi Pemakanan:

Resipi ini menghasilkan kira-kira 20 hingga 25 keping wadeh kacang dal.

Nilai Pemakanan untuk 1 Keping Wadeh Kacang Dal:

• Kalori: 85 kcal
• Karbohidrat: 13g
• Protein: 3g
• Lemak: 2g
• Serat: 1g

Kesimpulan

Resipi ini mempersembahkan cara mudah dan sedap untuk menyediakan wadeh kacang dal. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menikmati snek yang renyah dan lezat ini di rumah. Cuba resipi ini hari ini dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda!

Soalan Lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan kacang dal yang telah dikisar secara komersial?

Tentu. Jika anda tidak mahu mengisar kacang dal sendiri, anda boleh menggunakan kacang dal yang telah dikisar secara komersial. Pastikan ia masih dalam keadaan segar dan tidak terlalu halus.

2. Bolehkah saya menggunakan gula biasa sebagai gantian gula perang?

Ya, anda boleh menggunakan gula biasa sebagai gantian gula perang. Namun, gula perang memberikan rasa yang lebih kaya dan unik kepada wadeh kacang dal.

3. Berapa lama wadeh kacang dal boleh disimpan?

Wadeh kacang dal boleh disimpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering selama kira-kira 1 hingga 2 minggu.

4. Bolehkah saya menambah bahan-bahan tambahan seperti kismis atau kacang?

Tentu. Anda boleh menambah bahan-bahan tambahan seperti kismis atau kacang untuk memberikan variasi pada wadeh kacang dal. Coba dengan pelbagai kombinasi dan rasa untuk mencari yang paling anda sukai!

5. Bagaimana cara menyajikan wadeh kacang dal ini?

Anda boleh menyajikan wadeh kacang dal ini sebagai snek petang atau hidangan manis semasa majlis kenduri atau perayaan. Letakkan dalam bekas cantik atau bekas kaca untuk menampakkan keindahannya.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.