Resepi Kuih Makmur Sabah
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Kuih Makmur SabahResepi Kuih Makmur Sabah ~
Kuih Makmur Sabah adalah sejenis kuih tradisional yang terkenal di negeri Sabah, Malaysia. Kuih ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang manis, dan sering dihidangkan semasa majlis-majlis keraian atau sebagai hidangan pencuci mulut. Apakah anda ingin mencuba membuat sendiri kuih Makmur Sabah? Ikuti resepi yang mudah ini!
Ingredient
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat Kuih Makmur Sabah:
Bahan-bahan untuk Adunan Kuih:
- 250g tepung kacang hijau
- 100g tepung gandum
- 100g gula kastor
- 100g minyak sapi
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
Bahan-bahan untuk Hiasan:
- 50g kacang tanah, dicincang halus
- Gula icing untuk taburan
Instructions
Ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk membuat Kuih Makmur Sabah:
Langkah 1: Persediaan Adunan Kuih
- Satu adunan kacang hijau direndam semalaman dan ditumbuk halus.
- Satukan tepung kacang hijau, tepung gandum, gula kastor, minyak sapi, telur, dan esen vanila dalam sebuah mangkuk besar.
- Uleni adunan sehingga menjadi lembut dan tidak melekat pada tangan.
Langkah 2: Pembentukan dan Pemanggangan Kuih
- Bentuk adunan menjadi bulatan kecil dan ratakan sedikit di tapak tangan.
- Letakkan bulatan adunan di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak.
- Panggang dalam oven pada suhu 180 darjah Celsius selama kira-kira 15 minit atau sehingga kuih kekuningan.
- Keluarkan kuih dari oven dan biarkan sejuk sebelum hiasan.
Langkah 3: Penyediaan Hiasan
- Cincang kacang tanah halus.
- Sapukan permukaan kuih dengan gula icing.
Nutrition
Berikut adalah maklumat pemakanan untuk satu hidangan Kuih Makmur Sabah (berdasarkan saiz hidangan standard):
- Kalori: 150
- Protein: 3g
- Lemak: 8g
- Karbohidrat: 15g
- Gula: 5g
- Serat: 1g
Conclusion
Sekarang anda telah mempelajari resepi untuk membuat Kuih Makmur Sabah yang sedap dan mudah. Anda boleh mencuba membuat kuih ini di rumah untuk dihidangkan kepada keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa untuk hias kuih dengan kacang tanah cincang untuk menambahkan rasa dan tekstur yang unik. Selamat mencuba!
Frequently Asked Questions (FAQs)
1. Bolehkah saya menggunakan tepung kacang hijau yang sudah siap beli?
Tentu, anda boleh menggunakan tepung kacang hijau yang sudah siap beli. Pastikan anda memilih yang berkualiti tinggi untuk mendapatkan hasil yang terbaik.
2. Adakah saya perlu menggunakan minyak sapi?
Minyak sapi memberikan rasa yang khas kepada kuih Makmur Sabah. Walau bagaimanapun, anda boleh menggantikannya dengan minyak sayuran jika anda tidak mempunyai minyak sapi.
3. Berapa lama kuih ini boleh disimpan?
Kuih Makmur Sabah boleh disimpan dalam bekas kedap udara di tempat sejuk dan kering selama kira-kira 1 minggu.
4. Bolehkah saya menambahkan bahan lain seperti kismis atau serbuk koko?
Tentu, anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti kismis atau serbuk koko ke dalam adunan kuih untuk memberikan variasi rasa.
5. Adakah kuih ini sesuai untuk orang yang mempunyai alergi kacang?
Tidak, Kuih Makmur Sabah mengandungi kacang tanah sebagai hiasan. Jika anda atau seseorang yang akan menyantap kuih ini mempunyai alergi kacang, elakkan menghidangkannya atau gantikan hiasan dengan bahan lain.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.