Resepi Ayam Goreng Pandan Azie Kitchen

Resepi Ayam Goreng Pandan Azie Kitchen..

Resepi Ayam Goreng Pandan Azie Kitchen

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Ayam Goreng Pandan Azie Kitchen

Resepi Ayam Goreng Pandan Azie Kitchen ~

Pengenalan

Ayam goreng pandan merupakan hidangan yang popular di Malaysia. Ia merupakan kombinasi antara ayam goreng yang sedap dan aroma wangi pandan yang memukau. Resepi ini diadaptasi daripada Azie Kitchen, seorang blogger masakan yang terkenal di Malaysia. Ayam goreng pandan ini mudah disediakan dan pasti menjadi hidangan kegemaran dalam keluarga anda.

Bahan-bahan:

1. 1 ekor ayam (potong kepada 8 bahagian)

2. 5 helai daun pandan

3. 3 ulas bawang putih (diketuk)

4. 1 inci halia (diketuk)

5. 2 sudu besar sos tiram

6. 1 sudu teh garam

7. 1 sudu teh serbuk kunyit

8. Setengah sudu teh lada hitam

9. Minyak untuk menggoreng

Cara penyediaan:

Langkah 1: Rendam ayam dalam air garam selama 30 minit untuk menghilangkan bau ayam.

Langkah 2: Bersihkan daun pandan dan ikatkan mereka dengan simpul. Ini akan memudahkan untuk mengeluarkan daun pandan selepas memasak.

Langkah 3: Dalam satu mangkuk besar, campurkan bawang putih, halia, sos tiram, garam, serbuk kunyit, dan lada hitam. Gaul rata.

Langkah 4: Masukkan ayam ke dalam mangkuk dan gaul rata dengan bahan-bahan yang telah dicampurkan.

Langkah 5: Biarkan ayam marinade dalam adunan selama sekurang-kurangnya 1 jam atau lebih baik lagi semalaman dalam peti sejuk.

Langkah 6: Panaskan minyak dalam kuali yang dalam. Pastikan minyak mencukupi untuk menggoreng ayam.

Langkah 7: Apabila minyak sudah panas, masukkan daun pandan dan goreng seketika sehingga daun pandan menjadi hijau dan wangi.

Langkah 8: Masukkan ayam ke dalam minyak panas dan goreng sehingga keperangan dan garing. Pastikan ayam masak sepenuhnya dan warnanya keperangan.

Langkah 9: Angkat ayam dari minyak dan toskan minyak berlebihan dengan tisu dapur.

Langkah 10: Hidangkan ayam goreng pandan panas dengan nasi atau hidangan sampingan kegemaran anda.

Informasi Pemakanan:

1 hidangan ayam goreng pandan (sajian 4 bahagian) mengandungi kira-kira:

Kalori: 400

Lemak: 20g

Karbohidrat: 30g

Protein: 25g

Kesimpulan

Ayam goreng pandan azie kitchen adalah hidangan yang sangat sedap dan popular di Malaysia. Ia merupakan gabungan antara ayam goreng yang garing dengan aroma wangi pandan yang memikat. Resepi ini mudah diikuti dan pasti menjadi kegemaran dalam keluarga anda. Jadi, cubalah resepi ini hari ini dan nikmatilah hidangan yang lazat ini!

Soalan Lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan ayam peha atau dada?

Tentu! Anda boleh menggunakan bahagian ayam mengikut citarasa anda. Tetapi pastikan ayam masak sepenuhnya sebelum menghidangkannya.

2. Adakah saya perlu menggunakan sos tiram?

Sos tiram memberikan rasa yang unik dan sedap pada ayam. Tetapi jika anda tidak mempunyai sos tiram, anda boleh menggantikannya dengan sos soya.

3. Bolehkah saya menggoreng ayam ini dalam minyak goreng biasa?

Tentu! Anda boleh menggunakan minyak goreng biasa jika anda tidak mempunyai minyak untuk menggoreng yang khas. Tetapi pastikan minyak telah panas sebelum memasukkan ayam.

4. Berapa lama masa yang diperlukan untuk merendam ayam?

Anda boleh merendam ayam dalam air garam selama 30 minit atau lebih lama jika anda mempunyai masa. Ini akan membantu menghilangkan bau ayam dan menjadikan ayam lebih sedap.

5. Bolehkah saya menyimpan ayam goreng pandan ini dalam peti sejuk?

Anda boleh menyimpan ayam goreng pandan dalam peti sejuk selama 1-2 hari. Tetapi pastikan untuk menghangatkannya semula sebelum menyajikannya.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.