Telur Masak Masam Manis - Resipi Azie Kitchen
Telur Masak Masam Manis - Resipi Azie Kitchen..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Telur Masak Masam Manis - Resipi Azie KitchenTelur Masak Masam Manis - Resipi Azie Kitchen ~
Ingredient
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan Telur Masak Masam Manis:
- 8 biji telur
- 1 biji bawang besar - dipotong dadu
- 2 ulas bawang putih - dicincang halus
- 1 inci halia - dicincang halus
- 2 sudu besar cili kisar
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap manis
- 2 sudu besar gula
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan Telur Masak Masam Manis:
Langkah 1: Menyiapkan Telur
Pertama, rebus telur dalam air mendidih selama 10 minit. Kemudian, sejukkan dan kupas kulit telur. Setelah itu, belah telur kepada dua bahagian dan sisihkan.
Langkah 2: Menyiapkan Kuah Masam Manis
Secara serentak, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga harum. Kemudian, masukkan cili kisar dan kacau sebati.
Selepas itu, tambahkan sos tiram, kicap manis, gula, dan sedikit air. Kacau rata dan biarkan kuah mendidih.
Langkah 3: Memasak Telur
Masukkan telur yang telah dibelah ke dalam kuali dengan kuah. Pastikan telur terendam sepenuhnya dalam kuah.
Tutup kuali dan biarkan telur masak dalam kuah selama 10 minit untuk membenamkan rasa pada telur.
Langkah 4: Penyajian
Selepas 10 minit, angkat telur masak masam manis dari kuali dan hidangkan dengan nasi panas.
Nutrition
Untuk maklumat pemakanan, berikut adalah perkiraan nilai nutrisi untuk satu hidangan Telur Masak Masam Manis:
- Kalori: 180 kcal
- Protein: 16g
- Lemak: 10g
- Karbohidrat: 8g
- Serat: 2g
Perkiraan ini berdasarkan kiraan kasar dan mungkin berbeza bergantung pada saiz hidangan dan bahan-bahan yang digunakan.
Conclusion
Resipi Telur Masak Masam Manis ini adalah hidangan yang enak dan mudah disediakan. Rasa masam manis kuah yang kaya berpadu sempurna dengan telur yang lembut dan berkrim. Ia adalah hidangan yang sesuai untuk sebarang hidangan makan tengahari atau makan malam.
Cuba resipi ini di rumah dan nikmati hidangan yang lazat ini bersama keluarga anda!
FAQs
Berikut adalah beberapa soalan lazim mengenai Telur Masak Masam Manis:
1. Bolehkah saya menggunakan telur rebus keras?
Tentu saja! Anda boleh menggunakan telur rebus keras jika anda lebih suka tekstur telur yang lebih keras.
2. Adakah saya perlu menggunakan cili kisar?
Cili kisar memberikan hidangan ini kepedasan dan rasa. Walau bagaimanapun, jika anda tidak suka pedas, anda boleh mengurangkan jumlah cili kisar atau menghilangkannya sama sekali.
3. Apa jenis sos tiram yang terbaik untuk hidangan ini?
Saya cadangkan menggunakan sos tiram yang tidak mengandungi alkohol untuk hidangan ini. Anda boleh mendapatkan sos tiram yang halal di kedai runcit terdekat.
4. Bolehkah saya menambahkan sayur-sayuran ke dalam hidangan ini?
Tentu! Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti lobak merah atau kacang panjang untuk memberikan lebih banyak kepelbagaian pada hidangan ini.
5. Bolehkah saya menggunakan telur ayam kampung?
Telur ayam kampung akan memberikan rasa dan tekstur yang lebih unik kepada hidangan ini. Jika anda mempunyai akses kepada telur ayam kampung, cubalah gunakan telur tersebut untuk menambahkan keunikan kepada hidangan.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.