Sizzling Tauhu Resepi
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Sizzling Tauhu ResepiSizzling Tauhu Resepi ~
Tauhu sizzling adalah hidangan yang popular di Malaysia. Hidangan ini terdiri daripada tauhu yang digoreng dengan sos dan sayur-sayuran. Ia adalah hidangan yang lazat dan sihat untuk dimakan sepanjang tahun. Berikut adalah resipi mudah untuk membuat tauhu sizzling.
Bahan-bahan:
- 300g tauhu, dipotong menjadi kepingan
- 2 sudu besar minyak masak
- 1 biji bawang besar, dihiris halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 inci halia, dicincang halus
- 1 biji cili merah, dihiris halus
- 1 biji cili hijau, dihiris halus
- 1 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar sos cili
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- Sayur-sayuran seperti kobis cina, carrot, dan bawang besar, dipotong kecil
- 2 tangkai daun bawang, dihiris halus
Cara-cara:
1. Sediakan tauhu
Pertama, potong tauhu menjadi kepingan yang sesuai. Pastikan tauhu telah dikeringkan sebelum digunakan.
2. Panaskan minyak
Panaskan minyak dalam kuali besar atau penggorengan. Pastikan minyak betul-betul panas sebelum memasukkan tauhu.
3. Goreng tauhu
Goreng tauhu dalam minyak panas sehingga kekuningan dan renyah. Angkat dan toskan tauhu daripada minyak berlebihan.
4. Tumis bahan-bahan
Tumis bawang besar, bawang putih, halia, cili merah, dan cili hijau dalam minyak yang sama sehingga harum.
5. Masukkan sayur-sayuran
Tambahkan sayur-sayuran seperti kobis cina, carrot, dan bawang besar ke dalam kuali. Tumis sehingga sayur-sayuran menjadi lembut tetapi masih sedikit renyah.
6. Tambahkan sos
Tambahkan sos tiram, sos cili, garam, dan serbuk lada hitam ke dalam kuali. Gaul rata dengan sayur-sayuran.
7. Masukkan tauhu
Tambahkan tauhu yang telah digoreng ke dalam kuali. Gaul rata dengan sos dan sayur-sayuran.
8. Hidangkan
Susun tauhu sizzling di atas pinggan dan taburkan daun bawang di atasnya. Hidangkan panas dengan nasi putih atau nasi goreng.
Informasi Nutrisi:
Calories: 200
Protein: 15g
Carbohydrates: 10g
Fat: 12g
Fiber: 5g
Kesimpulan:
Tauhu sizzling adalah hidangan yang lazat dan sihat. Ia mudah disediakan dan boleh dimakan dengan nasi atau sebagai hidangan sendiri. Tauhu mengandungi protein yang tinggi dan rendah kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menjaga berat badan. Cuba resipi tauhu sizzling ini hari ini dan nikmati hidangan yang sedap!
Soalan Lazim:
1. Bolehkah saya menggunakan sos tiram yang tidak bersantan?
Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan sos tiram yang tidak bersantan sebagai pengganti.
2. Adakah saya perlu menggunakan sayur-sayuran tertentu?
Jawapan: Anda boleh menggunakan sayur-sayuran pilihan anda. Kobis cina, carrot, dan bawang besar adalah pilihan yang popular.
3. Bolehkah saya menambahkan lebih banyak cili untuk hidangan yang lebih pedas?
Jawapan: Ya, anda boleh menyesuaikan jumlah cili mengikut kepedasan yang diingini.
4. Berapa lama tauhu sizzling boleh disimpan dalam peti sejuk?
Jawapan: Tauhu sizzling boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari.
5. Apakah alternatif untuk tauhu?
Jawapan: Alternatif untuk tauhu adalah tempe atau ayam.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.