Resepi Wantan Mee Kicap Versi Cina

Resepi Wantan Mee Kicap Versi Cina..

Resepi Wantan Mee Kicap Versi Cina

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Wantan Mee Kicap Versi Cina

Resepi Wantan Mee Kicap Versi Cina ~

Wantan Mee Kicap adalah salah satu hidangan yang sangat popular di kalangan penduduk Malaysia. Hidangan ini mempunyai rasa yang unik dan kaya dengan pelbagai bahan-bahan yang menyelerakan. Jika anda ingin mencuba resepi Wantan Mee Kicap versi Cina, berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk menyediakan hidangan ini.

Bahan-bahan:

Untuk Mee:

• 300g mee kuning basah
• Air untuk merebus mee

Untuk Wantan:

• 200g daging ayam cincang
• 100g udang cincang
• 1 sudu teh minyak wijen
• 1 sudu teh sos tiram
• 1 sudu teh garam
• 1/2 sudu teh lada sulah
• 1 sudu teh gula
• 1 sudu teh serbuk perasa
• 1 sudu teh tepung jagung
• 1 biji telur
• Wantan kulit

Untuk Kuah Kicap:

• 4 sudu besar kicap manis
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu teh gula
• Air secukupnya

Untuk Hiasan:

• Sawi hijau, direbus
• Bawang goreng
• Cili padi, dihiris halus

Cara-cara:

Langkah 1: Mula dengan merebus mee kuning basah mengikut arahan pada pembungkusan. Tapis dan ketepikan.

Langkah 2: Untuk wantan, dalam satu mangkuk besar, campurkan daging ayam cincang, udang cincang, minyak wijen, sos tiram, garam, lada sulah, gula, serbuk perasa, tepung jagung, dan telur. Gaul rata sehingga semua bahan-bahan tercampur dengan baik.

Langkah 3: Ambil sekeping wantan kulit, letakkan sedikit campuran isi wantan di tengah-tengah, dan lipat menjadi segi empat. Ulangi proses ini sehingga semua campuran habis.

Langkah 4: Rebus wantan dalam air mendidih selama kira-kira 5 minit atau sehingga wantan matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5: Untuk kuah kicap, campurkan kicap manis, sos tiram, sos cili, gula, dan air dalam periuk. Panaskan kuah sehingga mendidih dan kemudian kecilkan api.

Langkah 6: Untuk menyediakan hidangan, letakkan mee kuning yang telah direbus dalam mangkuk. Susun wantan yang telah dimasak di atas mee.

Langkah 7: Siram kuah kicap yang panas di atas wantan dan mee. Hiasi dengan sawi hijau yang direbus, bawang goreng, dan cili padi yang dihiris halus.

Penyajian:

Sedia untuk dinikmati! Resepi Wantan Mee Kicap versi Cina ini pasti akan memenuhi selera anda dengan rasa yang lezat dan kaya dengan pelbagai tekstur. Hidangan ini sesuai disajikan sebagai hidangan utama pada waktu makan tengah hari atau malam.

Informasi Nutrisi:

Resepi Wantan Mee Kicap versi Cina ini mengandungi nutrisi yang penting untuk tubuh anda. Daging ayam dan udang adalah sumber protein yang baik, manakala mee kuning mengandungi karbohidrat. Kicap manis dan sos tiram memberikan rasa yang unik dan sedap pada hidangan ini.

Pertanyaan yang Sering Ditanya:

1. Bolehkah saya menggunakan wantan kulit yang sudah dibeli?

Ya, anda boleh menggunakan wantan kulit yang sudah dibeli di pasaraya untuk menyediakan hidangan ini dengan lebih mudah. Pastikan untuk memeriksa arahan pada pembungkusan mengenai cara menggunakan wantan kulit yang sudah siap.

2. Bolehkah saya menambah sayur-sayuran lain dalam hidangan ini?

Tentu! Anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti taugeh atau kailan dalam hidangan ini untuk memberikan lebih banyak nutrisi dan tekstur.

3. Bolehkah saya menggunakan sos cili yang lebih pedas?

Ya, anda boleh menyesuaikan kepedasan hidangan ini dengan menggunakan sos cili yang lebih pedas atau lebih banyak cili padi dalam hiasan.

4. Berapa lama wantan boleh disimpan sebelum dimasak?

Wantan boleh disimpan dalam peti sejuk selama kira-kira 1 hingga 2 hari sebelum dimasak. Pastikan untuk menyimpannya dalam bekas kedap udara untuk menjaga kesegarannya.

5. Bolehkah saya menggunakan mee kuning kering?

Ya, anda boleh menggunakan mee kuning kering sebagai pengganti mee kuning basah. Cuma pastikan untuk merebus mee kuning kering mengikut arahan pada pembungkusan sebelum menggunakan dalam hidangan ini.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.