Resepi Garam Belacan Cili Kering

Resepi Garam Belacan Cili Kering..

Resepi Garam Belacan Cili Kering

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Garam Belacan Cili Kering

Resepi Garam Belacan Cili Kering ~

Adakah anda seorang peminat makanan pedas? Jika ya, anda pasti akan teruja dengan resepi garam belacan cili kering ini! Garam belacan cili kering adalah hidangan yang popular di Malaysia, dan ia mempunyai rasa yang kaya dan pedas yang pasti akan memukau lidah anda. Di sini, saya akan berkongsi dengan anda resepi yang mudah dan cepat untuk menyediakan hidangan yang sedap ini.

Ingredient:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:

• 300g cili kering
• 5 biji bawang merah
• 4 ulas bawang putih
• 2 batang serai (hanya bahagian putih, dicincang halus)
• 1 inci halia (dicincang halus)
• 1 sudu besar belacan
• 1 sudu besar gula
• 1 sudu besar garam
• Aceite de oliva untuk menumis

Instructions:

Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan resepi garam belacan cili kering:

1. Rendam cili kering dalam air panas selama 10 minit. Selepas itu, tos dan toskan cili kering.
2. Didihkan air dalam periuk dan masukkan cili kering yang telah dicuci bersih. Rebus cili kering selama 5 minit.
3. Tos dan toskan cili kering sekali lagi.
4. Panaskan sedikit aceite de oliva dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan halia sehingga harum.
5. Tambahkan belacan ke dalam kuali dan teruskan menumis sehingga belacan menjadi pekat dan wangi.
6. Masukkan cili kering yang telah direbus ke dalam kuali. Gaul rata dengan bahan-bahan yang lain.
7. Tambahkan gula dan garam ke dalam kuali. Kacau rata sehingga semua bahan-bahan tercampur dengan baik.
8. Biarkan hidangan ini masak dengan api perlahan selama 10 minit, sehingga bahan-bahan meresap dan rasa semakin kaya.
9. Angkat hidangan dari kuali dan hidangkan dengan nasi panas.

Nutrition:

Berikut adalah nilai pemakanan untuk resepi garam belacan cili kering ini:

• Kalori: 150 kalori
• Protein: 5g
• Lemak: 10g
• Karbohidrat: 15g
• Serat: 3g

Apa lagi yang anda tunggu? Cuba resepi garam belacan cili kering ini hari ini dan nikmati hidangan pedas yang sedap ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Frequently Asked Questions:

1. Bolehkah saya menggunakan cili segar?

Tentu saja! Jika anda lebih suka menggunakan cili segar, anda boleh menggantikan cili kering dengan cili segar dalam resepi ini. Cili segar akan memberikan hidangan ini sedikit kelembutan dan rasa yang lebih segar.

2. Adakah garam belacan cili kering ini pedas?

Ya, hidangan ini pedas kerana penggunaan cili kering. Walau bagaimanapun, anda boleh mengurangkan kuantiti cili kering jika anda tidak mahu hidangan ini terlalu pedas.

3. Adakah saya boleh menyimpan garam belacan cili kering ini?

Tentu! Anda boleh menyimpan garam belacan cili kering dalam peti sejuk selama beberapa hari. Pastikan anda menyimpannya dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegaran dan rasa hidangan.

4. Apakah hidangan yang sesuai disajikan dengan garam belacan cili kering ini?

Garam belacan cili kering ini sesuai disajikan dengan nasi panas, ayam goreng, atau ikan bakar. Anda juga boleh menggunakannya sebagai sos untuk memperkaya rasa hidangan lain.

5. Bolehkah saya menambahkan bahan-bahan lain ke dalam hidangan ini?

Tentu! Anda boleh menambahkan bahan-bahan seperti udang, kerang, atau sayur-sayuran ke dalam hidangan ini untuk memberikan variasi rasa dan tekstur. Kreativiti adalah kunci!

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.