Cara Buat Meatball Guna Daging Kisar

Cara Buat Meatball Guna Daging Kisar..

Cara Buat Meatball Guna Daging Kisar

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Cara Buat Meatball Guna Daging Kisar

Cara Buat Meatball Guna Daging Kisar ~

Introduction

Meatballs adalah hidangan yang popular di Malaysia. Ia merupakan hidangan yang serba boleh, dan boleh dimakan sebagai hidangan utama, hidangan pembuka atau digunakan dalam hidangan pasta. Dalam artikel ini, kita akan belajar cara membuat meatball yang lezat menggunakan daging kisar.

Bahan-Bahan

Untuk membuat meatball guna daging kisar, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• Daging Kisar - 500 gram
• Bawang Putih Cincang - 2 ulas
• Bawang Bombay Cincang - 1 biji
• Persilangan Segar Cincang - 1/4 cawan
• Tepung Roti - 1/2 cawan
• Susu - 1/4 cawan
• Telur Ayam - 1 biji
• Garam - 1/2 sudu teh
• Lada Hitam - 1/4 sudu teh
• Saos Tomato - 2 sudu besar
• Minyak Masak - 2 sudu besar

Langkah-Langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat meatball guna daging kisar:

Langkah 1: Persediaan

Pertama, persiapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan daging kisar dalam keadaan segar dan bersih. Cincang bawang putih, bawang Bombay, dan persilangan segar. Sediakan juga tepung roti, susu, telur ayam, garam, lada hitam, saos tomato, dan minyak masak.

Langkah 2: Campurkan Bahan

Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan daging kisar, bawang putih cincang, bawang Bombay cincang, persilangan segar cincang, tepung roti, susu, telur ayam, garam, lada hitam, dan saos tomato. Gaul rata menggunakan tangan atau senduk kayu sehingga semua bahan tercampur dengan baik.

Langkah 3: Bentuk Meatball

Setelah adunan sebati, ambil sebahagian daripadanya dan bentuk menjadi bola kecil. Ukuran meatball boleh disesuaikan mengikut citarasa anda. Pastikan meatball dibentuk dengan rata dan kemas untuk memastikan ia masak dengan baik.

Langkah 4: Panaskan Minyak

Panaskan minyak masak dalam kuali besar di atas api sederhana. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan meatball ke dalamnya. Ini akan memastikan meatball menjadi rangup dan tidak melekat pada kuali.

Langkah 5: Goreng Meatball

Letakkan meatball dalam kuali yang telah dipanaskan. Goreng meatball sehingga kecoklatan di semua sisi. Pastikan anda membalik meatball secara berhati-hati untuk memastikan ia masak dengan rata. Setelah masak, angkat meatball dan toskan minyak berlebihan menggunakan kertas tisu dapur.

Langkah 6: Hidangkan

Meatball yang telah digoreng boleh dihidangkan dengan pelbagai saus seperti saus tomat, saus cendawan, atau saus keju. Anda juga boleh menambahkannya ke dalam hidangan pasta atau hidangan sup. Hidangkan meatball panas dan nikmati!

Informasi Nutrisi

Berikut adalah perkiraan nilai nutrisi untuk 100 gram meatball:

• Kalori: 250 kalori
• Protein: 15 gram
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 20 gram
• Serat: 2 gram

Kesimpulan

Membuat meatball guna daging kisar adalah proses yang mudah dan menyeronokkan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang disebutkan di atas, anda akan dapat menikmati meatball yang lezat dan bergizi. Jangan takut untuk bereksperimen dengan saus dan rempah tambahan untuk memberikan rasa yang unik pada meatball anda. Selamat mencuba!

Soalan Lazim

1. Bolehkah saya menggunakan daging lain selain daging kisar?

Tentu, anda boleh menggunakan daging lain seperti daging ayam kisar atau daging lembu kisar mengikut citarasa anda. Walau bagaimanapun, tekstur dan rasa meatball mungkin sedikit berbeza.

2. Adakah saya perlu menggunakan tepung roti?

Tepung roti digunakan sebagai bahan pengikat dalam adunan meatball. Ia membantu memastikan meatball tidak terlalu lembut dan mudah hancur. Jika anda tidak mempunyai tepung roti, anda boleh menggunakan tepung gandum sebagai pengganti.

3. Bolehkah saya memasak meatball dengan cara lain selain menggoreng?

Tentu, anda boleh mengukus atau memanggang meatball jika anda ingin mengurangkan penggunaan minyak dalam hidangan ini. Cara memasak yang lain mungkin memberikan rasa dan tekstur yang berbeza pada meatball.

4. Berapa lama meatball boleh disimpan?

Meatball yang telah digoreng boleh disimpan dalam peti sejuk selama 3-4 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam bekas kedap udara. Anda juga boleh membekukan meatball yang belum digoreng dan menyimpannya dalam peti sejuk selama beberapa bulan.

5. Bolehkah saya membuat meatball yang tidak menggunakan telur?

Ya, anda boleh menggantikan telur dengan bahan pengikat lain seperti tepung jagung atau tepung kentang. Namun, telur membantu memberikan kelembutan dan kekemasan pada meatball.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.