Resipi Biskut Suji Badam

Resipi Biskut Suji Badam..

Resipi Biskut Suji Badam

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resipi Biskut Suji Badam

Resipi Biskut Suji Badam ~

Bahan-bahan:

- 200g mentega, suhu bilik

- 150g gula kastor

- 2 biji kuning telur

- 1 sudu teh esen vanila

- 250g tepung suji

- 100g tepung gandum

- 50g badam cincang halus

- 1 sudu teh serbuk penaik

- Sejumput garam

Cara-cara:

Langkah 1: Persiapan

Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan loyang kuih dan alaskan dengan kertas perkamen.

Langkah 2: Pemukulan Mentega dan Gula

Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor sehingga menjadi krim. Pastikan mentega berada pada suhu bilik agar mudah dipukul.

Langkah 3: Penambahan Telur dan Vanila

Tambahkan kuning telur satu persatu ke dalam adunan mentega dan gula. Kacau rata setiap kali menambah telur. Kemudian, masukkan esen vanila dan kacau lagi sehingga kesemua bahan tercampur dengan baik.

Langkah 4: Penyediaan Adunan Kering

Dalam mangkuk lain, campurkan tepung suji, tepung gandum, badam cincang halus, serbuk penaik, dan garam. Gaul rata menggunakan senduk atau garfu.

Langkah 5: Gabungan Adunan

Perlahan-lahan masukkan campuran adunan kering ke dalam adunan mentega dan gula. Gaul rata sehingga semua bahan tercampur sepenuhnya.

Langkah 6: Pembentukan Biskut

Ambil sedikit adunan dan bentuk menjadi bulatan kecil. Letakkan di atas loyang yang sudah dialas dengan kertas perkamen. Pastikan jarak antara setiap biskut adalah mencukupi.

Langkah 7: Pemanggangan

Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang biskut selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga biskut berwarna keemasan.

Langkah 8: Penyejukan

Keluarkan biskut dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas rak penyejuk.

Langkah 9: Hidangan

Sedia untuk dinikmati! Biskut suji badam ini sesuai disajikan bersama teh atau kopi panas.

Informasi Pemakanan:

- Kalori: 80 kalori per biji

- Lemak: 5g

- Karbohidrat: 8g

- Protein: 1g

Soalan Lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan mentega sejuk dalam resipi ini?

Tidak disarankan menggunakan mentega sejuk kerana ia akan sukar untuk dipukul bersama gula. Pastikan mentega berada pada suhu bilik agar mudah dipukul.

2. Bolehkah saya menggunakan badam panggang?

Ya, anda boleh menggunakan badam panggang. Namun, pastikan ia dicincang halus sebelum dimasukkan ke dalam adunan.

3. Berapa lama biskut perlu dipanggang?

Biskut perlu dipanggang selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga biskut berwarna keemasan. Pastikan untuk mengawasi proses pemanggangan agar biskut tidak gosong.

4. Bolehkah saya menambahkan kismis ke dalam adunan?

Tentu, anda boleh menambahkan kismis ke dalam adunan untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih menarik kepada biskut.

5. Berapa lama biskut boleh disimpan?

Biskut suji badam ini boleh disimpan dalam bekas kedap udara selama kira-kira 1-2 minggu.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.