Resepi Vadai Udang Sedap

Resepi Vadai Udang Sedap..

Resepi Vadai Udang Sedap

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Vadai Udang Sedap

Resepi Vadai Udang Sedap ~

Pengenalan

Resepi Vadai Udang Sedap adalah hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Vadai adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dari tepung kacang dal yang digoreng hingga kecoklatan dan renyah. Dalam resepi ini, kami akan menambahkan udang sebagai bahan tambahan untuk memberikan rasa yang lebih lazat. Vadai Udang Sedap boleh dihidangkan sebagai hidangan pembuka atau sebagai snek pada sebarang majlis atau acara.

Ingredient

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 cawan kacang dal
• 10-12 ekor udang, dikupas dan dicincang halus
• 1 biji bawang besar, dicincang halus
• 3 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 inci halia, dicincang halus
• 1 batang daun kari, dicincang halus
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• 1 sudu kecil serbuk cili
• Garam secukup rasa
• Minyak untuk menggoreng

Instructions

1. Rendam kacang dal dalam air selama 2 jam. Selepas itu, toskan air dan kisar kacang dal hingga menjadi pes yang halus.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan kacang dal yang telah dikisar, udang cincang, bawang besar, bawang putih, halia, daun kari, serbuk kunyit, serbuk cili, dan garam. Gaul rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Panaskan minyak dalam kuali yang dalam. Ambil satu senduk besar adunan dan bentukkan menjadi bulatan pipih. Goreng vadai dalam minyak yang panas sehingga kecoklatan dan renyah.
4. Toskan vadai yang telah digoreng pada tisu dapur untuk menyingkirkan lebihan minyak.
5. Sedia untuk dihidangkan. Anda boleh menyajikan vadai udang sedap dengan sos cili atau sos kacang bagi menambahkan lagi citarasa.

Nutrition

Resepi Vadai Udang Sedap mengandungi nutrisi seperti protein dari kacang dal dan udang, serat, vitamin, dan mineral. Namun, jumlah nutrisi yang terkandung dalam hidangan ini bergantung kepada saiz hidangan dan cara penyediaan. Pastikan anda menggoreng vadai dengan minyak yang bersih dan menggantikan bahagian minyak dengan tisu dapur untuk mengurangkan kandungan lemak.

Kesimpulan

Resepi Vadai Udang Sedap adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk disediakan di rumah. Anda hanya perlu menggabungkan bahan-bahan yang diperlukan, membentuk vadai, dan menggoreng sehingga kecoklatan dan renyah. Anda boleh menikmati vadai ini sebagai hidangan pembuka atau snek pada bila-bila masa. Jom cuba resepi Vadai Udang Sedap ini!

Soalan Lazim

1. Berapa lama kacang dal perlu direndam sebelum dikisar?

Kacang dal perlu direndam dalam air selama 2 jam sebelum dikisar.

2. Bolehkah saya menggunakan udang beku?

Ya, anda boleh menggunakan udang beku untuk resepi ini. Pastikan untuk mencincang udang halus sebelum menggunakannya.

3. Apakah hidangan yang boleh disajikan dengan vadai udang sedap?

Vadai Udang Sedap boleh disajikan dengan sos cili atau sos kacang sebagai hidangan pembuka atau snek.

4. Bolehkah vadai udang sedap disimpan?

Iya, anda boleh menyimpan vadai udang sedap dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk untuk kekalkan kekebalan. Ketika mahu memakan semula, panaskan vadai dalam ketuhar selama beberapa minit atau goreng semula dalam minyak yang panas.

5. Adakah saya boleh menggoreng vadai dengan minyak yang lebih sihat?

Tentu, anda boleh menggunakan minyak kelapa atau minyak zaitun untuk menggoreng vadai bagi menjadikannya lebih sihat. Pastikan minyak mencukupi untuk menggoreng vadai dengan baik.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.