Resepi Telur Masak Lemak Tanpa Santan

Resepi Telur Masak Lemak Tanpa Santan..

Resepi Telur Masak Lemak Tanpa Santan

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Telur Masak Lemak Tanpa Santan

Resepi Telur Masak Lemak Tanpa Santan ~

Resepi telur masak lemak tanpa santan merupakan hidangan tradisional yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini sangat kaya dengan rasa dan memberikan kenikmatan yang tiada tandingannya. Walaupun biasanya telur masak lemak menggunakan santan sebagai bahan utama, dalam resepi ini kita akan menggunakan bahan pengganti yang lebih sihat dan rendah lemak. Jadi, bagi anda yang ingin menikmati hidangan ini tanpa perlu khawatir akan kandungan lemak yang tinggi, ikuti resepi berikut:

Alat-alat yang Diperlukan:

Sebelum memulakan proses memasak, pastikan anda sudah menyiapkan alat-alat yang diperlukan seperti:

• Kuali
• Sudu kayu
• Mangkuk besar
• Pembaris

Ingredient:

Untuk bahan-bahan utama, anda akan memerlukan:

• 6 biji telur
• 1 labu bawang besar, dihiris halus
• 3 ulas bawang putih, dihiris halus
• 1 inci halia, dihiris halus
• 2 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• Daun kari
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

Instructions:

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan telur masak lemak tanpa santan:

Langkah 1: Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga harum.

Langkah 2: Masukkan serbuk cili dan serbuk kunyit ke dalam kuali. Kacau sehingga bahan-bahan tersebut sebati dengan baik.

Langkah 3: Masukkan daun kari ke dalam kuali dan kacau sebati.

Langkah 4: Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar dan kocok sebentar. Kemudian, tuangkan telur ke dalam kuali dan adun secara perlahan-lahan.

Langkah 5: Tambahkan air secukupnya ke dalam kuali dan masak sehingga telur masak dan kuah pekat.

Langkah 6: Boleh tambahkan garam secukup rasa mengikut citarasa anda.

Langkah 7: Biarkan hidangan ini mendidih sebentar sebelum diangkat dari kuali.

Langkah 8: Hidangkan telur masak lemak tanpa santan dengan nasi panas atau roti canai. Nikmati hidangan ini segera!

Nutrition:

Berikut adalah beberapa maklumat pemakanan untuk hidangan ini:

• Kalori: 150 kalori
• Protein: 15g
• Lemak: 10g
• Karbohidrat: 2g
• Serat: 1g

Jadi, itulah resepi telur masak lemak tanpa santan yang sangat mudah dan sedap. Anda boleh menikmati hidangan ini sebagai sarapan, makan tengahari, atau makan malam. Selamat mencuba!

Frequently Asked Questions:

1. Bolehkah saya menggunakan santan sebagai pengganti bahan utama?

Tentu sahaja! Jika anda lebih suka rasa tradisional telur masak lemak, anda boleh menggunakan santan sebagai pengganti bahan utama. Hanya perlu tambahkan santan pada langkah terakhir dan masak sehingga pekat.

2. Adakah resepi ini sesuai untuk vegetarian?

Ya, resepi ini sesuai untuk vegetarian. Anda hanya perlu menggantikan telur dengan pengganti telur yang sesuai, seperti tahu atau tempeh.

3. Bolehkah saya menambahkan sayur-sayuran ke dalam hidangan ini?

Tentu! Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kacang panjang, kobis, atau sawi hijau untuk menambahkan nutrisi dan rasa dalam hidangan ini. Hanya perlu masak sayur-sayuran bersama-sama dengan bawang besar dan bawang putih pada langkah pertama.

4. Bolehkah saya menyimpan telur masak lemak tanpa santan?

Ya, anda boleh menyimpan telur masak lemak tanpa santan dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Pastikan anda menyimpannya dalam bekas kedap udara untuk menjaga kesegarannya.

5. Adakah hidangan ini pedas?

Kepekatan rasa pedas dalam hidangan ini bergantung kepada kuantiti serbuk cili yang anda gunakan. Jika anda suka hidangan yang pedas, anda boleh tambahkan lebih banyak serbuk cili. Tetapi, jika anda tidak suka pedas, kurangkan kuantiti serbuk cili atau tidak tambahkan langsung.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.