Resepi Kek Beras: Kek Tradisional Yang Lembut Dan Sedap

Resepi Kek Beras: Kek Tradisional Yang Lembut Dan Sedap..

Resepi Kek Beras: Kek Tradisional Yang Lembut Dan Sedap

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kek Beras: Kek Tradisional Yang Lembut Dan Sedap

Resepi Kek Beras: Kek Tradisional Yang Lembut Dan Sedap ~

Resepi kek beras merupakan salah satu kek tradisional yang sangat popular di Malaysia. Kek ini mempunyai tekstur yang lembut dan sedap dengan aroma harum dari beras. Ia adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan minum petang atau untuk dihidangkan kepada tetamu. Di sini, kami akan kongsikan resipi yang mudah diikuti untuk anda cuba di rumah.

Alat dan Bahan

Sebelum kita memulakan proses membuat kek beras, pastikan anda telah menyediakan semua alat dan bahan berikut:

Alat:

• Mangkuk besar
• Whisk
• Loyang kek
• Penyepit kertas
• Aluminium foil

Bahan:

• 2 cawan beras putih
• 4 cawan air
• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan susu pekat manis
• 6 biji telur
• 1 sudu teh esen vanila
• 1 sudu teh baking powder
• 1/2 cawan minyak masak

Langkah-langkah

Ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk membuat kek beras yang lembut dan sedap:

Langkah 1: Rendam Beras

Rendam beras dalam air selama sekurang-kurangnya 4 jam. Kemudian, toskan air rendaman dan blend beras dengan 2 cawan air sehingga menjadi lembut dan berserat.

Langkah 2: Campurkan Bahan

Dalam mangkuk besar, campurkan beras yang telah diblend, gula pasir, susu pekat manis, telur, esen vanila, baking powder, dan minyak masak. Gaulkan bahan-bahan tersebut sehingga menjadi sebati.

Langkah 3: Panaskan Loyang

Letakkan loyang kek di dalam ketuhar dan panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.

Langkah 4: Tuangkan Adunan ke dalam Loyang

Selepas ketuhar mencapai suhu yang mencukupi, keluarkan loyang dan tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dipanaskan. Pastikan adunan teragih rata di dalam loyang.

Langkah 5: Bakar Kek

Bakar kek dalam ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius selama 40 hingga 45 minit atau sehingga kek masak dengan sempurna. Anda boleh menggunakan kayu lidi untuk memeriksa kesediaan kek. Jika kayu lidi dimasukkan ke dalam kek dan keluar bersih, bermakna kek sudah masak.

Langkah 6: Sedia untuk Dihidangkan

Setelah kek masak, keluarkan loyang daripada ketuhar dan biarkan kek sejuk sebentar sebelum dikeluarkan daripada loyang. Anda boleh menghias kek dengan gula icing atau dihidangkan dengan secawan teh panas.

Informasi Pemakanan

Resepi kek beras ini menghasilkan lebih kurang 12 hingga 14 bahagian. Setiap bahagian menyediakan jumlah pemakanan berikut:

• Kalori: 250 kalori
• Protein: 5g
• Lemak: 10g
• Karbohidrat: 35g
• Serat: 2g
• Gula: 15g

Kesimpulan

Resepi kek beras merupakan kek tradisional yang sangat popular di Malaysia. Dengan tekstur yang lembut dan sedap, kek ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan minum petang atau untuk dihidangkan kepada tetamu. Dengan resipi mudah ini, anda boleh mencuba membuat kek beras sendiri di rumah. Pastikan anda mengikuti langkah-langkah dengan teliti dan nikmati kek yang sedap!

Soalan Lazim

1. Bolehkah saya menggunakan beras pulut untuk resepi ini?

Tidak, resepi kek beras ini menggunakan beras putih biasa.

2. Bolehkah saya menggantikan susu pekat manis dengan susu cair biasa?

Ya, anda boleh menggantikan susu pekat manis dengan susu cair biasa. Namun, kek mungkin tidak akan begitu manis.

3. Berapa lama kek boleh disimpan?

Kek boleh disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 2 hingga 3 hari.

4. Bolehkah saya menambahkan kismis atau kacang dalam kek?

Ya, anda boleh menambahkan kismis atau kacang dalam kek untuk memberikan tekstur dan rasa yang berbeza.

5. Bolehkah saya menggunakan pengganti gula?

Ya, anda boleh menggunakan pengganti gula seperti stevia atau gula kelapa.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.