Ayam Golek Terengganu: Resipi Daging Ayam Panggang Yang Sedap Dan Lazat!
Ayam Golek Terengganu: Resipi Daging Ayam Panggang Yang Sedap Dan Lazat!..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Ayam Golek Terengganu: Resipi Daging Ayam Panggang Yang Sedap Dan Lazat!Ayam Golek Terengganu: Resipi Daging Ayam Panggang Yang Sedap Dan Lazat! ~
Sekiranya anda mencari hidangan ayam yang lazat dan memuaskan di negeri Terengganu, tidak ada yang lebih baik daripada Ayam Golek Terengganu. Dengan perpaduan yang sempurna antara rempah ratus yang kaya dan daging ayam yang lembut, ini adalah hidangan yang pasti akan memanjakan lidah anda. Berikut adalah resipi lengkap untuk Ayam Golek Terengganu yang boleh anda cuba di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam kampung (berat kira-kira 1.5kg) - 4 ulas bawang putih, ditumbuk - 1 inci halia, ditumbuk - 1 sudu besar serbuk ketumbar - 1 sudu besar serbuk kunyit - 1 sudu besar serbuk jintan manis - 1 sudu besar serbuk lada hitam - 1 sudu besar serbuk cili - 1 sudu besar garam - 1 sudu besar gula - 3 sudu besar minyak masak
Cara-cara:
1. Bersihkan ayam kampung dan lap kering menggunakan tisu dapur. 2. Dalam sebuah mangkuk, campurkan bawang putih yang ditumbuk, halia yang ditumbuk, serbuk ketumbar, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam, serbuk cili, garam, gula, dan minyak masak. Gaul rata sehingga rempah betul-betul tercampur. 3. Gosokkan campuran rempah ke seluruh permukaan ayam. Pastikan ayam benar-benar terbalut dengan rempah. 4. Biarkan ayam marinate selama sekurang-kurangnya 1 jam, atau lebih baik lagi semalaman dalam peti sejuk. 5. Panaskan panggangan atau grill dan sapukan sedikit minyak pada permukaannya. 6. Panggang ayam di panggangan yang panas selama kira-kira 30 minit atau sehingga ayam masak sempurna. Pastikan untuk membalik ayam setiap 10 minit untuk memastikan ia masak merata. 7. Apabila ayam sudah masak, angkat dari panggangan dan biarkan berehat selama beberapa minit sebelum dihidangkan. 8. Potong ayam kepada bahagian yang lebih kecil dan hidangkan dengan nasi panas atau salad. Ayam Golek Terengganu siap untuk dinikmati!
Informasi Nutrisi:
Satu hidangan Ayam Golek Terengganu mengandungi kira-kira 300 kalori, 15g lemak, 20g protein, dan 25g karbohidrat. Ia juga kaya dengan zat besi, vitamin B, dan serat.
Kesimpulan:
Ayam Golek Terengganu adalah hidangan ayam panggang yang lazat dan memuaskan. Rempah-rempah yang kaya memberikan rasa yang unik dan menggugah selera. Anda boleh mencuba resipi ini di rumah dengan mudah dan menikmati hidangan yang lezat ini bersama keluarga dan rakan-rakan. Jadi, apa yang anda tunggu? Segera cuba resipi Ayam Golek Terengganu ini dan rasai kelezatan hidangan tradisional Terengganu!
Pertanyaan Yang Sering Ditanya:
1. Bolehkah saya menggunakan ayam biasa bukan ayam kampung? Ya, anda boleh menggunakan ayam biasa jika tidak dapat mencari ayam kampung. Namun, ayam kampung memberikan rasa yang lebih enak dan lembut.
2. Adakah saya perlu menggunakan semua rempah yang disenaraikan dalam resipi? Anda boleh mengurangkan jumlah rempah jika anda tidak suka makanan yang terlalu pedas atau berempah. Tetapi, rempah-rempah memberikan rasa yang unik dan menggugah selera kepada hidangan.
3. Berapa lama saya perlu marinate ayam sebelum memasak? Sekurang-kurangnya 1 jam marinate adalah mencukupi, tetapi lebih lama marinate akan memberikan rasa yang lebih kaya dan lezat. Anda boleh membiarkan ayam marinate semalaman dalam peti sejuk.
4. Adakah saya perlu menggunakan panggangan atau grill untuk memasak ayam? Panggangan atau grill adalah pilihan terbaik untuk hidangan Ayam Golek Terengganu yang sempurna. Tetapi, jika anda tidak mempunyai panggangan, anda boleh menggunakan ketuhar dengan suhu tinggi.
5. Bolehkah saya menyimpan ayam golek terlebihan? Ya, anda boleh menyimpan ayam golek terlebihan dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Selepas itu, ia mungkin tidak segar lagi dan lebih baik dimakan dalam masa yang singkat.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.