Resepi Kuih Gunting Dengan Tepung Gandum

Resepi Kuih Gunting Dengan Tepung Gandum..

Resepi Kuih Gunting Dengan Tepung Gandum

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kuih Gunting Dengan Tepung Gandum

Resepi Kuih Gunting Dengan Tepung Gandum ~

Kenapa Pilih Tepung Gandum?

Tepung gandum adalah pilihan terbaik untuk resipi kuih gunting kerana ia memberikan kelembutan dan kekenyalan yang diinginkan. Tepung gandum juga kaya dengan serat dan nutrien penting yang menjadikan kuih gunting ini lebih sihat dan bernutrisi.

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan gula
• 1/2 sudu teh garam
• 1 sudu teh baking powder
• 1/2 cawan air suam
• 2 sudu besar minyak masak
• Pewarna makanan (pilihan)
• Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

1. Masukkan tepung gandum, gula, garam, dan baking powder dalam satu mangkuk besar. Gaul rata.
2. Tambahkan air suam secara perlahan-lahan sambil menguli sehingga adunan menjadi lembut dan tidak melekat pada tangan. Jika perlu, tambahkan lebih air sedikit demi sedikit.
3. Tambahkan minyak masak ke dalam adunan dan uli lagi sehingga rata.
4. Jika anda ingin menggunakan pewarna makanan, tambahkan sedikit pewarna makanan ke dalam adunan dan uli sehingga warna sebati.
5. Tutup adunan dengan kain lembap dan biarkan berehat selama 30 minit.
6. Selepas 30 minit, panaskan minyak dalam kuali yang sesuai untuk menggoreng.
7. Ambil sebahagian kecil adunan dan ratakan dengan tangan. Gunakan gunting untuk menggunting adunan menjadi bentuk kecil atau mengikut kreativiti anda.
8. Goreng kuih gunting dalam minyak yang panas sehingga kekuningan dan rangup.
9. Tiriskan kuih gunting dengan menggunakan kertas dapur untuk mengurangkan kandungan minyak.
10. Biarkan kuih gunting sejuk sebelum dihidangkan.

Informasi Nutrisi:

Nilai nutrisi kuih gunting ini bergantung pada kuantiti bahan yang digunakan. Secara umum, kuih gunting mengandungi karbohidrat daripada tepung gandum, gula, dan minyak. Ia juga mengandungi sedikit serat dan protein.

Kesimpulan

Resepi kuih gunting dengan tepung gandum adalah pilihan yang baik untuk mereka yang menggemari kuih tradisional Malaysia tetapi ingin menikmatinya dengan sedikit lebih sihat. Tepung gandum menambah kelembutan dan kekenyalan pada kuih gunting ini, manakala gula memberikan rasa manis yang diinginkan. Anda juga boleh menambahkan pelbagai pewarna makanan untuk memberikan kehidupan pada kuih gunting anda.

Soalan Lazim

1. Bolehkah saya menggunakan tepung gandum biasa?

Ya, anda boleh menggunakan tepung gandum biasa dalam resipi ini. Namun, pastikan tepung gandum yang anda gunakan adalah tepung gandum yang tulin tanpa sebarang bahan tambahan.

2. Adakah saya perlu menggunakan pewarna makanan?

Tidak, penggunaan pewarna makanan adalah pilihan. Jika anda ingin kuih gunting anda kelihatan lebih menarik, anda boleh menambahkan sedikit pewarna makanan ke dalam adunan.

3. Berapa lama saya perlu menggoreng kuih gunting?

Anda perlu menggoreng kuih gunting sehingga ia menjadi kekuningan dan rangup. Biasanya, ia akan mengambil masa kira-kira 2-3 minit dalam minyak yang panas.

4. Bolehkah saya menyimpan kuih gunting?

Tentu, anda boleh menyimpan kuih gunting dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering. Ia akan kekal segar untuk beberapa hari.

5. Apakah variasi lain yang boleh saya cuba?

Anda boleh menambahkan biji-bijian seperti kacang tanah atau inti biji bunga matahari ke dalam adunan untuk memberikan tekstur yang lebih menarik. Anda juga boleh mencuba variasi rasa seperti kuih gunting gula merah.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.