Sup Ikan Tenggiri Azie Kitchen

Sup Ikan Tenggiri Azie Kitchen..

Sup Ikan Tenggiri Azie Kitchen

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Sup Ikan Tenggiri Azie Kitchen

Sup Ikan Tenggiri Azie Kitchen ~

Introduction

Sup ikan tenggiri adalah hidangan tradisional yang populer di Malaysia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang lezat dan gurih. Sup ikan tenggiri biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sup ikan tenggiri ala Azie Kitchen yang mudah diikuti dan pasti akan memanjakan lidah Anda.

Bahan-Bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sup ikan tenggiri:

• 500 gram ikan tenggiri, potong menjadi irisan tipis
• 2 buah kentang, potong dadu
• 1 buah wortel, potong dadu
• 1 batang daun sup, iris halus
• 1 batang serai, memarkan
• 2 cm jahe, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 liter kaldu ikan (bisa menggunakan kaldu instan)
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Daun bawang, iris halus (untuk garnish)

Langkah-Langkah

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat sup ikan tenggiri:

Langkah 1: Menyiapkan Bahan-Bahan

Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat sup ikan tenggiri. Potong ikan tenggiri menjadi irisan tipis, kentang dan wortel potong dadu, iris halus daun sup, memarkan serai, iris tipis jahe, dan cincang halus bawang putih.

Langkah 2: Menumis Bawang Putih

Panaskan minyak sayur dalam panci besar. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecokelatan. Pastikan tidak terlalu gosong.

Langkah 3: Menambahkan Serai dan Jahe

Tambahkan serai yang sudah dimemarkan dan irisan jahe ke dalam panci. Aduk rata dan tumis sebentar hingga harum.

Langkah 4: Menambahkan Kentang dan Wortel

Masukkan potongan kentang dan wortel ke dalam panci. Aduk rata dengan bumbu dan tumis sebentar agar bahan-bahan tercampur merata.

Langkah 5: Menambahkan Kaldu Ikan

Tuangkan kaldu ikan ke dalam panci. Bila menggunakan kaldu instan, ikuti petunjuk pada kemasan. Biarkan sup mendidih dan kemudian kecilkan api. Masak hingga kentang dan wortel matang, sekitar 15-20 menit.

Langkah 6: Menambahkan Ikan Tenggiri

Tambahkan irisan ikan tenggiri ke dalam panci. Masak hingga ikan matang sempurna, sekitar 5-7 menit.

Langkah 7: Menambahkan Bumbu

Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk mengatur rasa. Aduk rata dan cicipi sup, sesuaikan dengan selera Anda. Jika diperlukan, tambahkan garam dan merica tambahan.

Langkah 8: Menyajikan

Sup ikan tenggiri siap disajikan. Tuang sup ke dalam mangkuk, taburi dengan irisan daun bawang sebagai hiasan. Sajikan hangat dan nikmati selagi masih panas.

Informasi Gizi

Sup ikan tenggiri adalah hidangan yang kaya akan nutrisi. Berikut adalah perkiraan informasi gizi untuk satu porsi sup ikan tenggiri:

• Kalori: 250 kalori
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 20 gram
• Protein: 20 gram

Kesimpulan

Sup ikan tenggiri ala Azie Kitchen adalah hidangan yang lezat dan gurih. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat sup ikan tenggiri yang lezat di rumah. Sajikan sup ini sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama, dan pastikan untuk menikmatinya selagi masih panas. Selamat mencoba!

Pertanyaan Umum

1. Apakah saya bisa menggunakan ikan lain selain ikan tenggiri?

Tentu saja! Anda dapat menggunakan ikan lain seperti ikan kakap atau ikan salmon sebagai pengganti ikan tenggiri. Namun, perlu diingat bahwa rasa dan tekstur sup mungkin sedikit berbeda.

2. Bisakah saya menggunakan kaldu sayuran sebagai pengganti kaldu ikan?

Tentu saja! Jika Anda ingin versi sup ikan tenggiri yang vegetarian, Anda dapat menggunakan kaldu sayuran sebagai pengganti kaldu ikan. Rasa sup akan sedikit berbeda, tetapi tetap lezat.

3. Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam sup ini?

Tentu saja! Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti buncis, jagung, atau jamur ke dalam sup ini sesuai dengan selera Anda. Hal ini akan menambahkan variasi rasa dan tekstur pada sup.

4. Berapa lama sup ikan tenggiri dapat disimpan?

Sup ikan tenggiri dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Pastikan untuk memasukkannya ke dalam wadah kedap udara sebelum menyimpannya.

5. Apakah sup ikan tenggiri bisa dibekukan?

Tentu saja! Sup ikan tenggiri dapat dibekukan dalam wadah kedap udara selama beberapa minggu. Pastikan untuk menghangatkannya kembali sebelum disajikan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.