Resepi Ikan Pindang Rebus

Resepi Ikan Pindang Rebus..

Resepi Ikan Pindang Rebus

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Ikan Pindang Rebus

Resepi Ikan Pindang Rebus ~

Bahan-Bahan:

- 500g ikan tenggiri

- 2 batang serai, diketuk

- 4 helai daun limau purut

- 1 inci halia, dihiris halus

- 4 ulas bawang merah, dihiris halus

- 3 ulas bawang putih, dihiris halus

- 5 biji cili kering, direndam dan dihiris halus

- 2 sudu besar cili boh

- 2 sudu besar asam keping

- 1 sudu besar gula

- Garam secukup rasa

Cara Memasak:

Langkah 1: Bersihkan ikan tenggiri dan potong menjadi beberapa kepingan.

Langkah 2: Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih, halia, serai, dan daun limau purut sehingga harum.

Langkah 3: Masukkan cili kering yang telah dihiris halus dan terus tumis sehingga pecah minyak.

Langkah 4: Tambahkan cili boh dan kacau sehingga sebati.

Langkah 5: Masukkan ikan tenggiri ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis.

Langkah 6: Tuangkan air secukupnya dan masak hingga ikan empuk.

Langkah 7: Masukkan asam keping, gula, dan garam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan mendidih sebentar.

Langkah 8: Angkat ikan pindang rebus dan hidangkan dengan nasi panas.

Informasi Nutrisi:

Sajian: 4 hidangan

Jumlah hidangan per hidangan:

- Kalori: 200

- Lemak: 10g

- Protein: 20g

- Karbohidrat: 5g

- Serat: 2g

Kesimpulan:

Resepi ikan pindang rebus adalah hidangan tradisional Malaysia yang mudah disediakan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda dapat menikmati hidangan yang mempunyai rasa asam dan pedas yang unik. Ikan tenggiri yang empuk dan bumbu yang kaya akan memberikan rasa yang memuaskan pada setiap suapan. Hidangkan dengan nasi panas untuk pengalaman yang lebih lazat.

Soalan Lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan ikan lain selain ikan tenggiri?

Tentu saja! Anda boleh menggunakan ikan jenis lain seperti ikan kembung atau ikan pari mengikut citarasa dan ketersediaan.

2. Apa yang boleh saya tambahkan untuk menambahkan kepedasan hidangan?

Jika anda suka makanan yang lebih pedas, anda boleh menambahkan lebih banyak cili kering atau cili boh ke dalam hidangan ini.

3. Berapa lama masa memasak ikan pindang rebus?

Ikan pindang rebus biasanya memerlukan masa memasak selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga ikan menjadi empuk.

4. Bolehkah saya menyimpan sisa ikan pindang rebus?

Tentu, anda boleh menyimpan sisa ikan pindang rebus dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara. Ia boleh tahan selama 2-3 hari.

5. Apakah jenis hidangan yang sesuai untuk dihidangkan dengan ikan pindang rebus?

Ikan pindang rebus sangat sedap apabila dihidangkan dengan nasi panas, ulam-ulaman, dan sambal belacan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.