Resepi Pucuk Ubi Goreng
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Pucuk Ubi GorengResepi Pucuk Ubi Goreng ~
Bahan-bahan:
- 1 ikat pucuk ubi
- 2 ulas bawang merah, dihiris halus
- 2 ulas bawang putih, dihiris halus
- 1 inci halia, dihiris halus
- 2 cili kering, dikisar
- 2 sudu besar minyak masak
- Garam secukup rasa
Cara-cara Memasak:
1. Bersihkan pucuk ubi dengan baik dan toskan.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih, halia, dan cili kering sehingga naik bau.
3. Masukkan pucuk ubi dan gaul rata dengan bahan tumis tadi.
4. Tambahkan garam secukup rasa dan teruskan menggoreng sehingga pucuk ubi layu.
5. Angkat pucuk ubi goreng dan hidangkan panas.
Informasi Pemakanan:
Sajian: 4 hidangan
Kalori: 120 kalori
Protein: 2g
Lemak: 5g
Karbohidrat: 18g
Serat: 3g
Penutup:
Resepi Pucuk Ubi Goreng adalah salah satu hidangan tradisional Malaysia yang mudah dan sedap. Pucuk ubi yang dipetik muda mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang unik. Dalam hidangan ini, pucuk ubi digoreng dengan bahan-bahan yang sederhana untuk menghasilkan hidangan yang lazat.
Pucuk ubi goreng boleh dihidangkan sebagai lauk tambahan dengan nasi atau sebagai hidangan sayur. Ia juga boleh dimakan sebagai makanan ringan atau ulam. Resepi ini sangat mudah diikuti dan sesuai untuk semua peringkat kemahiran memasak.
Penting untuk memilih pucuk ubi yang segar dan muda untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Pastikan juga untuk membersihkan pucuk ubi dengan teliti kerana ia boleh mengandungi kotoran dan pasir. Jika tidak suka pedas, anda boleh mengurangkan kuantiti cili kering dalam resipi ini.
Resepi Pucuk Ubi Goreng adalah hidangan yang sihat dan rendah kalori. Ia mengandungi serat yang tinggi untuk membantu dalam penghadaman dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Dengan tidak menggunakan banyak minyak, ia juga sesuai untuk mereka yang mengamalkan gaya hidup sihat.
Soalan Lazim:
1. Bolehkah saya menggunakan minyak lain selain minyak masak?
Tentu, anda boleh menggunakan minyak kelapa atau minyak zaitun sebagai gantian untuk minyak masak.
2. Adakah saya perlu mengupas pucuk ubi sebelum menggoreng?
Tidak perlu mengupas pucuk ubi sebelum menggoreng. Anda boleh membuang bahagian yang keras atau kusam jika dikehendaki.
3. Bolehkah saya menambah bahan lain dalam resipi ini?
Tentu, anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti carrot atau kacang panjang untuk memberikan variasi dalam hidangan.
4. Berapa lama tempoh penyediaan untuk Resepi Pucuk Ubi Goreng?
Tempoh penyediaan untuk resipi ini adalah kira-kira 15 minit.
5. Adakah Pucuk Ubi Goreng boleh disimpan?
Iya, Pucuk Ubi Goreng boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Hanya perlu dipanaskan semula sebelum dihidangkan.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.